6月14日，第四届中国餐饮工匠节创新论坛在青岛西海岸新区嘉年华大酒店成功举办，论坛以“大国工匠 健康消费”为主题，学习餐饮工匠传承创新、优秀工匠交流、传承发布，来自全国各地300多名名厨代表参加了本次活动。中国饭店协会资深会长韩明，中国饭店协会副会长、中国饭店协会名厨专业委员会主席石万荣，中国饭协名厨委主席团成员出席了本次论坛活动。会议由中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪主持。
第四届中国餐饮工匠创新论坛
韩明资深会长在第四届中国餐饮工匠节论坛上致辞
石万荣主席在第四届中国餐饮工匠节论坛上致辞
宋小溪副会长兼秘书长主持会议
签约仪式
本次论坛分别与江苏百香顺供应链管理有限公司、山东惠发食品股份有限公司、上海福乐食品加工有限公司进行了战略合作签约仪式。
本次中国餐饮工匠节除论坛峰会外，还举办了餐饮工匠演示会、餐饮工匠推荐食材展、名厨委主席团工作会、民族美食推广交流会等多项活动。
2024中国餐饮工匠代表菜品演示会
2024餐饮工匠推荐食材展示区