中国饭店协会教育培训部主要负责教育培训工作，依据标准开展岗位技能提升、体验课程、企业内训、1+X证书等课程，通过线上线下相结合的方式开展教育及培训相关工作。
线下
培训
最具烟火粤味，
大湾区地标美食寻味游学班
开启报名
为沉浸式体验大湾区饮食文化传统，品鉴最原汁原味的地道粤菜，学习餐饮与酒店品牌设计与特色服务，寻找更多原生态的地标食材、地标美食，中国饭店协会酒店星厨专委会组织酒店星厨及专业老饕赴大湾区寻味游学。
一、时间地点
时间：2024年6月23—26日（23日报到考察，26日返程）
报到地点：广州珠江新城
二、日程
6月23日（星期日）
时间 | 地点 | 项目 |
13:00-14:00 | 广州珠江新城--天人山水度假区 | 集合、乘车前往 |
14:00-15:00 | 天人山水度假区?乐佸餐厅 | 开班仪式及分享会 |
15:30-18:00 | 天人山水度假区?溪谷营地 | 酒店考察 |
18:00-20:00 | 天人山水度假区?原野烧烤吧 | 寻味从化星厨晚宴 |
6月24日（星期一）
时间 | 地点 | 项目 |
08:00-09:30 | 天人山水度假区?原野烧烤吧 | 唤醒早餐 |
09:30-11:30 | 天人山水度假区--顺德华侨城猪肉婆 | 乘车前往 |
11:30-13:30 | 华侨城猪肉婆 | 地标美食品鉴 |
13:30-14:30 | 顺德美食博物馆 | 博物馆打卡 |
18:00-20:00 | 生生农场&金榜街 | 地标美食品鉴 |
18:00-19:30 | 聚福山庄 | 地标美食品鉴 |
20:00-21:30 | 顺德喜来登酒店 | 入住酒店 |
21:30-23:30 | 兴业饭店水蛇粥 | 地标美食小吃品鉴 |
6月25日（星期二）
时间 | 地点 | 项目 |
08:30-10:00 | 东城南记酒楼 | 早茶品鉴 |
10:00-11:30 | 顺德--广州 | 乘车前往 |
11:30-13:30 | 沙河粉村云台分店 | 地标美食品鉴 |
13:30-15:00 | 西汉南越王博物馆 | 博物馆打卡 |
15:00-16:30 | 一德路海味街 | 地标食材考察 |
16:30-17:30 | 云来斯堡酒店 | 入住酒店 |
17:50-20:00 | 耘景里 | 米其林星厨主理店 |
20:30-22:00 | 花城广场 | 地标打卡 |
22:30-24:00 | 楼上大排档 | 网红大排档品鉴 |
6月26日（星期三）
时间 | 地点 | 项目 |
08:30-10:00 | 云来斯堡酒店 | 唤醒早餐 |
全天 | 返程 |
三、相关事项
1.费用请电询。
2.请报名人员于6月23日前扫描下方二维码在线报名，名额仅限30人，先报先得。
3.联系方式：中国饭店协会星厨委
臧政齐：010-88365859、13141294662（同微信）
顾牥耘：18857150709
樊志源：13926077727
请扫描上方二维码报名