27位行业大咖
1本《2024品质食堂发展报告》
1本《2024品质食堂精选案例集》
珊瑚智造?第五届中国团餐品牌大会嘉宾荟萃、亮点颇丰。以下是本届大会的总日程：
6月12日
时间：10:00-20:00
地点：青岛西海岸新区嘉年华大酒店大堂
地址：青岛黄岛区漓江西路1158号
内容：会议报到
时间：14:00-20:00
地点：青岛西海岸新区嘉年华大酒店
内容：中国饭店协会团餐委理事长会议(闭门会议)
6月13日
珊瑚智造·第五届中国团餐品牌大会暨中国饭店协会团餐专业委员会代表大会
时间：9:00-17:10
地点：青岛西海岸新区嘉年华大酒店六层泰山厅
时间：8:30-9:00
内容：大会合影
时间：9:00-9:10
内容：嘉宾介绍
时间：9:10-9:30
内容：领导致辞
中国饭店协会会长陈新华
中国饭店协会团餐委理事长、上海麦金地集团董事长孔德顺
上午主持人：中国饭店协会副秘书长兼餐饮部主任何娟
时间：9:30-10:10
主题分享：当前经济形势下的新策略与新质生产力
分享嘉宾：中国财政科学研究院教研中心首席专家许安拓
时间：10:10-10:40
主题分享：宝湃12348团餐标准化调味趋势报告
分享嘉宾：华宝大餐饮板块合伙人、上海宝湃食品有限公司总经理倪浩
时间：10:40-11:00
主题分享：团餐企业之人力资源生态服务
分享嘉宾：邦芒集团副总裁、华北大区区总、北京邦芒总经理黄传球
时间：11:00-11:20
主题分享：深耕海外市场10余年之经验分享(全球门店1000+,海外门店50+,15个国家)
分享嘉宾：重庆刘一手集团总裁尹伊
时间：11:20-12:00
圆桌对话：重塑增长，品牌团餐的“破”与“立”
分享嘉宾：
潘多拉酒店管理有限公司董事长徐传佳(主持人)
蜀王集团董事长孔健
北京健力源餐饮管理有限公司董事长荐世新
千喜鹤集团副董事长王习印
芒果青年创始人董事长姚智德
青岛美佳美餐饮有限公司董事长杨乃奇
亦芙德供应链有限公司董事长顾建明
下午主持人：泰安腾达文化餐饮管理有限公司董事长宋超
时间：14:00-14:30
主题分享：低增长环境下，团餐品牌如何识别增长机会
分享嘉宾：秦皇岛秦家味中央厨房总经理梁爽
时间：14:50-15:10
主题分享：设计创新驱动品牌价值增长
分享嘉宾：洛可可咨询设计CEO、洛可可创新设计集团合伙人李凡聪
时间：15:10-16:10
圆桌对话：品牌赋能 提质扩容
对话嘉宾：
万喜餐饮管理有限公司创始人李洋(主持人)
九阳豆业联合创始人黄欣
友宝在线副总裁黄鹤鸣
涵岛集团董事长毛崇发
满座儿餐饮服务有限公司董事长潘驭骐
广州酒家集团利口福食品总经理刘守平
百果园大客户事业部内购点负责人周昊
时间：16:10-16:30
主题分享：流量时代的新玩儿法
分享嘉宾：抖音生活服务相关负责人
时间：16:30-16:50
权威发布：《2024品质食堂发展报告》《2024品质食堂精选案例集》
发布嘉宾：中国饭店协会团餐委秘书长何娟
时间：16:50-17:10
荣誉时刻：中国饭店协会团餐委委员发布并颁发证书
时间：18:00-20:00
内容：交流品鉴会
6月14日
时间：9:00-14:00
内容：知名团餐企业和供应链企业参观考察。（6月12日现场报名，名额有限，先报先得！）
线路一：山东惠发食品有限公司
成立于2005年，企业于2017年6月13日在上海证券交易所挂牌上市，主研发预制菜品千余款，其中包含净菜（肉）类、料包类、半成品类、成品类，最终形成冷冻预制菜品、冷鲜预制菜品、常温预制菜品三大系列，菜品涉及鲁菜、川菜、闽菜、苏菜等八大菜系及各地域特色小吃等，菜品服务于多个餐饮渠道，孵化出多个餐饮品。
线路二：健力源冷链物流配送中心
健力源冷链物流配送中心项目计总投资2.2亿元，占地面积55亩，总建筑面积 2.3万平方米，建设现代化冷库2座，库容量达15万立方米，并建有综合楼1座。项目制冷设备及管道系统全部实现自动化控制，根据大数据采集建模、模型震荡收集等方式，对冷库运行进行实时优化，真正实现无人值守，努力打造低碳节能、智慧高效型现代物流企业。
健力源学习发达国家先进的物流经验,实现一站到位式的食材全品类冷链物流配送业务，不仅为客户节省沟通管理成本，节省物流成本，降低采购成本，还确保食品安全，让每个客户都能享受健力源200 多万顾客集中采购的优惠价格。
时间：9:00-18:00
内容：第十五期全国团餐职业经理人培训和继续教育
培训老师：
李洋
王晓英
备注：
1.以上日程安排和演讲嘉宾以实际情况为准，组委会保留在必要时调整日程安排的权利。
2.查询日程安排的最新调整，请随时关注中国饭店协会官方微信。
报名相关
会议酒店：青岛西海岸新区嘉年华大酒店（地址：青岛黄岛区漓江西路1158 号）。
优惠价：预定时申明“中国饭店协会团餐品牌大会”，可享受会议订房优惠价558元/间/晚（含早）。
预定方式：请自行联系酒店人员预定（贾亮 18661721995，微信同号）。报到当天至酒店后缴费，费用自理。
备注：同期展会，房间数量有限，先报先得，组委会不保证住宿。
扫描上方二维码，在线报名
参展&合作：请联系中国饭店协会团餐专业委员会秘书处
联系人：
仝云丽：18510660724（参展/参会）
郭 琦：15910391192(参展/参会)
何 娟：18612212980(商务合作/参展)
座 机：010-88365851、88365898
邮 箱：hej0101@163.com
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