为进一步贯彻落实《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》，着力培养大国工匠、高技能人才，提高院校专业人才培养能力，提升饭店业从业人员素质，中国饭店协会邀请到第47届世界技能大赛酒店接待赛项中国队专家组组长胡晓老师及参赛选手朱立萱一同带来一场公益直播，就世赛概况、项目情况、试题及评分逻辑、选手感悟等相关内容进行分享。
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《CHA大讲堂》第三十八讲
专家及选手：47届世界技能大赛酒店接待赛项专家组组长胡晓、参赛选手上海商学院酒店管理系朱立萱
培训主题：酒店接待赛项公益培训
培训时间：2024年10月9日20:00-21:00
直播平台：中国饭店协会视频号
培训要点：
-世赛概况
-项目情况
-试题及评分逻辑
-选手感悟
胡晓：
2019年第45届世界技能大赛酒店接待项目中国教练
2019年第46届世界技能大赛全国选拔赛云南集训选拔酒店接待项目裁判长
2021年第8届全国饭店职业技能竞赛酒店接待、前厅接待和应急管理专项赛总决赛裁判长
2023年第9届全国饭店业职业技能竞赛前厅服务员职业工种总决赛裁判长
2023年全国职业院校技能大赛高职组酒店服务赛项裁判长
2023年中华人民共和国第二届职业技能大赛酒店接待（世赛选拔）项目裁判长
2024年第47届世界技能大赛酒店接待项目裁判
朱立萱：
2022年第47届世界技能大赛酒店接待项目选拨赛(上海赛区）银牌
2023年中华人民共和国第二届职业技能大赛酒店接待项目冠军
2023年上海市第一届职业技能大赛酒店接待项目冠军
2024年第47届世界技能大赛酒店接待赛项优胜奖
《CHA大讲堂》
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未来《CHA大讲堂》栏目还将继续邀请中国饭店协会的会长、住宿餐饮行业的大咖专家进行系列讲座，让他们的思想和案例能够为行业赋能。欢迎业界同仁和社会各界关注并提出宝贵意见（可在微信公众号后台或文章评论区留言），我们将会与演讲嘉宾一起不断丰富和优化讲座内容，希望该栏目能为行业呈现一场知识盛宴，为中国餐饮住宿业高质量发展助力。
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主办单位
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中国饭店协会
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协办单位
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北京烹饪协会、上海市餐饮烹饪行业协会、天津市烹饪协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、辽宁省餐饮烹饪行业协会、内蒙古餐饮与饭店行业协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会 、洛阳市餐饮与饭店行业协会、山西省饭店业商会、山东省饭店协会、淄博市餐旅饭店烹饪协会、烟台市餐饮与住宿行业协会、安徽省餐饮行业协会、安徽省烹饪协会、浙江省饭店业协会、浙江省餐饮行业协会、杭州市餐饮旅店行业协会、湖南省餐饮行业协会、江西省餐饮烹饪行业协会、广州市饮食行业商会、深圳市饭店业协会、深圳市饮食服务行业协会、广东省食文化研究会名厨专业委员会、福州市餐饮烹饪行业协会、云南省餐饮与美食行业协会、宁夏餐饮饭店协会、甘肃省饭店协会、广西烹饪餐饮行业协会、海南省酒店与餐饮行业协会、新疆维吾尔自治区饭店协会、最佳东方