9月13日，百年文化酒店传承与创新发展论坛在哈尔滨马迭尔宾馆举行。中国饭店协会资深会长韩明，中国饭店协会副会长、福州市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰，黑龙江省商务厅二级巡视员崔龙江，哈尔滨市商务局副局长嵇景岩等领导出席会议并致辞。来自哈尔滨马迭尔宾馆及天津利顺德大饭店、上海和平饭店、上海瑞金洲际酒店、大连宾馆、满洲里饭店、杭州新新饭店、绍兴市咸亨酒店、南京扬子饭店、福州聚春园大酒店等百年文化酒店负责人出席会议并进行深度探讨交流。北京饭店和北京东方饭店通过视频向论坛发来祝贺！

韩明资深会长指出，历史悠久的百年文化酒店承载着丰富的历史与文化遗产，是行业跨界融合与文化品牌发展的一个重要创新场景。此次论坛汇聚行业精英智慧，共同探索、规划百年文化酒店的新发展蓝图，引领了全国百年文化酒店迈向联合发展的新时代。

会议中，与会酒店代表分别介绍了各自企业的百年文化积淀和创新发展历程，共同研究建立百年酒店交流互助机制，实现资源共享、优势互补。

会议期间，举办了中国饭店协会百年文化酒店传承发展办公室成立仪式，与会企业共同发布了《百年文化酒店品牌振兴行动马迭尔宣言》。

10月31日—11月2日

中国饭店协会将在

福州海峡国际会展中心举办

第二十五届中国美食节

活动以“培育新质生产力 促进新闽菜发展”为主题

活动上将《2024年中国餐饮业年度报告》揭晓“2024餐饮业百家领跑者名单”“2024中国餐饮美食品牌榜TOP100”、举办2024地标美食和文化主题宴席精品展等

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