2026年10月28-31日，中国饭店协会CHA“金鼎家”会员活动第九期——30年老店焕新·广东交流考察活动在广州、佛山举行。中国饭店协会会长陈新华带队，来自全国多地经营30年以上的企业负责人参加。

考察团先后走进佛山百年双溪酒家·粤式茶点博物馆、广州陶陶居、广州酒家·粤菜博物馆、利口福食品工厂、白天鹅宾馆、半岛集团、耀华集团等企业。

广州酒家等餐饮老字号以改造焕新为契机，打造粤菜博物馆等消费新场景，依托“文创+餐饮+非遗”的文商旅融合模式实现增收；白天鹅宾馆等品牌酒店将地标美食和文化内涵融入建筑空间，成为彰显岭南人文特色的城市名片。

活动期间，考察团成员参加了第二十七届中国美食节暨2026粤式茶点产业发展大会系列活动。

协会后续将推出更多高质量会员交流活动，敬请关注！