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美食节 | 第二十七届中国美食节主论坛揭晓,“新质力量”如何塑造餐饮新未来?
2026-09-025



为贯彻落实习近平总书记关于服务业发展的重要指示精神,作为2026年商务部“中华美食文化季”促消费重点活动,工业和信息化部、市场监管总局2026年“吃货季”食品提质扩需工作的重要内容,由中国饭店协会主办的第二十七届中国美食节暨2026粤式茶点产业发展大会将于2026年10月底在广东佛山举办。作为美食节主论坛,新质美食发展大会定于10月29日举行。




时间地点


时间:2026年10月29日(全天)


地点:广东省佛山市南海区佛山万豪酒店



活动主题


新质美食·粤点领航



活动内容


新质美食发展大会将围绕“新质未来、新质品牌、新质科技、新质场景、新质营销”五大板块,举办主旨演讲、圆桌对话、成果发布等活动,邀请行业主管部门、相关行业协会、重点餐饮企业及供应链企业代表,以及宏观经济、人工智能、新营销等领域专家学者出席。



开幕式(9:00-10:00)

举行重点项目签约仪式和第二十七届中国美食节启动仪式。



新质未来(10:00-12:00)

邀请宏观经济领域专家围绕宏观经济形势与餐饮产业趋势作主旨演讲;举办品质时代“新质品牌”圆桌对话,拟邀重点餐饮企业代表,围绕品牌创新路径开展交流研讨。



新质科技·数字智能(14:00-15:30)

邀请嘉宾围绕人工智能应用、营销数字化、管理数字化、供应链数字化及平台赋能等方向作主题演讲;设“新质场景”分享环节,拟邀代表性企业介绍餐饮业创新实践。



新质营销与中餐出海(15:30-17:00)

邀请抖音等新媒体平台优质内容创作者作主题分享;举办“餐饮出海新生代力量”对话组合交流。



年度成果发布(17:00-17:30)

集中发布《2026年中国餐饮业年度报告》等行业报告、倡议、案例集,进行新产品新技术等成果发布。


**欢迎各品质创新企业积极申报2026年度餐饮业高品质发展精选案例。

详情请点击:美食节 | 新质·融合·智变——2026年度餐饮业高品质发展精选案例开始征集啦!



赋能交流会(19:30-21:00)

由行业资深从业者及餐饮新生代力量代表,围绕营销、品牌、管理、传承等主题举办多场平行赋能会;同期举办名厨交流会议,为参会企业提供精准化的深度资源对接。



平行论坛


  • 2026国潮美食荟——粤式茶点产业高质量发展大会

  • 第六届中国外卖节暨第十二届中国外卖产业发展大会

  • 2026非遗工匠与地方菜案例分享会

  • 2026中餐宴会新场景交流会

  • 2026饭店业新质企业家年会

  • 2026中餐品牌出海合作交流大会



有关事项


1.报名参会代表可参加以上同期平行论坛等系列活动。如需了解美食节全部活动内容及总体安排,详见《关于举办第二十七届中国美食节暨2026粤式茶点产业发展大会的通知》。






请扫描二维码,在线报名参会


2.住宿费用:

①会议酒店1:佛山万怡酒店(地址:广东省佛山市南海区海八东路38号)。会议订房优惠价:大床房500元/间/晚(含单早),双床房600元/间/晚(含双早)。


请扫描二维码,在线预订万怡房间


②会议酒店2 :佛山万豪酒店(地址:广东省佛山市南海区海八东路38号)。会议订房优惠价:大床房700元/间/晚(含单早),双床房800元/间/晚(含双早)。


请扫描二维码,在线预订万豪房间






联系方式

中国饭店协会

郭   琦 15910391192(展览对接、新质企业家年会)

那柏伦 18710100748(外卖节、美食市集)

刘宇辰 13522621962(技能竞赛、非遗工匠与地方菜论坛)

李泽文 13716861031(考察交流)

仝云丽 18510660724(宴会新场景交流会)

何   娟 18612212980(会议交流、商务合作)

金   勇 13311217711(活动总负责)



??会议相关??

??点击下图,直通第二十七届中国美食节


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同期活动


敬请关注



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