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美食节 | 新质·融合·智变——2026年度餐饮业高品质发展精选案例开始征集啦!
2026-08-1717

为深入贯彻国务院关于《扩大消费“十五五”规划》,落实《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》精神,响应商务部2026年“中华美食文化季”促消费工作要求,我会拟在第二十七届中国美食节上,遴选一批餐饮业高品质发展的代表性案例,总结推广先进经验,助力行业提质增效。现面向全行业广泛征集典型案例,具体通知如下:




01

申报原则

  • 坚持免费自愿申报、专家审核、协会审批、社会监督、公平公正的原则。


02

案例要求

1.主题方向

本次征集重点围绕“高品质发展”这一核心主线,具体方向如下。

①新业态+餐饮跨界融合:聚焦“餐饮+“多元业态跨界融合的创新实践;

②新模式+餐饮提质增效:聚焦经营模式与服务模式创新的创新实践;

③新场景+餐饮沉浸体验:聚焦消费场景再造与体验升级的创新实践;

④人工智能+餐饮数智转型:聚焦人工智能技术与餐饮业深度融合的创新实践。


2.内容要求

  • 内容真实:案例须运营时间不少于一年,数据详实,严禁虚构。

  • 文稿需包含三部分:一是主要做法(怎么干的);二是实际成效(数据增幅、带动就业等);三是推广价值(可复制的经验)。

  • 材料完备:报送(1)企业LOGO(宣传);(2)一份案例文稿(2000字以内),同时配套贴合文稿内容的至少5张高清照片与相关短视频素材(视频素材数量不限)。



** 详情请点击:关于开展《2026年度餐饮业高品质发展精选案例集》征集的函.pdf


03

成果应用

资料合格的案例将由协会正式编辑排版,并在第二十七届中国美食节暨2026粤式茶点产业发展大会现场进行发布。优秀案例将通过以下方式进行深度应用:


①编入CHA《2026年度餐饮业高品质发展精选案例集》,并通过CHA官网、公众号等平台进行传播;

②案例成果择优推荐至行业大会进行成果分享;

③优先对接相关机构、企业合作资源;

④案例成果有机会择优报送相关政府部门,为餐饮行业政策制定提供参考;

⑤入围案例企业将免费获得5本《2026年度餐饮业高品质发展精选案例集》;

⑥除本次活动外,入围企业在后续活动中优先受邀参加行业政策座谈会,并优先推荐参与相关团体标准起草工作。


04

报送方式

  • 请于2026年9月15日前,将企业LOGO、案例文稿(Word版)、图片与视频(横板)打包发送至邮箱:lizewenzw@163.com

  • 邮件标题格式:案例征集+单位名称+案例名称




联系方式

中国饭店协会

联系人:

李泽文 13716861031

郭   琦 15910391192

邮   箱:lizewenzw@163.com


??会议相关??

??点击下图,直通第二十七届中国美食节


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