前言
为深入学习贯彻习近平总书记就服务业发展作出的重要指示和全国服务业大会精神，紧扣国家提振消费、扩大内需的战略部署，全面对标“十五五”国民经济和社会发展规划要求，严格落实商务部等九部门印发的《关于促进住宿业高质量发展的指导意见》《关于实施绿色消费推进行动的通知》以及《服务消费提质惠民行动2026年工作方案》等政策要求，第十五届中国饭店文化节暨2026粤澳饭店业合作发展大会在横琴隆重开幕。
江苏涵田旅游产业投资集团CEO 刘华芬
刘华芬在分享中指出，当下休闲度假理念正呈现多元化发展态势，未来式度假是过去式度假的进化升级，唯有深度把握度假趋势变化，才能为消费者提供具有深度体验感的度假服务。作为国内专注高端休闲度假领域的行业企业，涵田旅投深耕行业16年，旗下已开业及筹建的酒店中，不乏一站式度假目的地型项目，通过四大品牌系列，全面覆盖城市微度假、生活方式度假、自然疗愈度假及一站式度假目的地等多元场景，践行“一地一涵田”的核心理念，拒绝千店一面的复制模式。
本次分享中，刘华芬以集团旗下天目湖涵田度假村为核心案例，详解其从单一温泉酒店向全龄友好一站式度假目的地的转型之路。据悉，该度假村2008年开业，占地4000亩、建筑面积10万平方米，至今已运营18年，最初以温泉为核心，定位为景区配套酒店。2020年以来，面对区域酒店竞争加剧、硬件老化、核心景区流量分流等多重挑战，涵田旅投主动求变，用六年时间完成转型，打造出涵盖会议度假、亲子市场、疗愈市场、康养市场、宠物友好市场、体育运动、乡村文化七大业态的全龄友好度假综合体，成为长三角度假市场的特色典型。
六大核心路径助力转型发展
刘华芬具体介绍了该项目实现转型的六大核心路径。其一，优化品牌矩阵，以“主品牌+四子品牌”的酒店集成模式，盘活存量资源。核心酒店为天目湖涵田度假村，2011年将业主闲置的140栋别墅改造为溧阳市高端别墅酒店；2017年打造10栋27间客房的隐奢设计型酒店养心谷；2021年推出中高端酒店；2023年将民宿改造为民宿酒店，并持续迭代升级——2025年将养心谷重塑为饮食疗愈酒店，聚焦颂钵音疗、冥想等疗愈体验；将中高端酒店转型为亲子友好酒店；将20间客房的民宿升级为宠物友好酒店，今年进一步迭代为“宠物度假”模式，实现从“人为主、宠物为辅”到“宠物为主”的升级，填补区域宠物度假市场空白，还制定了国内宠物友好酒店服务标准并获得版权登记。
其二，强化餐饮赋能，打破“餐饮仅为配套”的行业惯性，将美食作为度假核心元素。该项目打造7个不同规模的特色餐境，餐饮年营收达7000余万元，价位覆盖800元至8000元，满足不同客群需求，有效延长了客人住店时长，形成“以食留客”的核心竞争力。
其三，升级核心产品，激活老业态活力。针对温泉行业下滑趋势，涵田旅投对原有40余个温泉泡池进行升级，将半山温泉重新定位为“星空森林温泉”，并从2026年1月起，通过NPC演绎的方式植入在地文化，仅第一季度温泉营收就同比增长10%，成功打破温泉“季节性局限”，计划进一步挖掘潜力，让温泉成为暑期核心度假产品。
其四，盘活闲置资源，打造亲子休闲场景。将疫情期间运营不佳的2万平方米商业街，以“共创共建共赢”模式改造为牛湖湾休闲乐园，仅投入60万元打造无动力乐园，其余业态均与第三方合作，融入溧阳非遗元素及博物馆资源，彻底改变了此前“风景好但体验单一”的客诉痛点，2023年后已无相关负面评价，成为亲子度假核心吸引力之一。
其五，深耕沉浸体验，打造特色文化标签。摒弃传统文旅项目的文物文化同质化路径，聚焦“世界涵景”沉浸式体验，结合四季变化推出差异化产品，让文化体验更具互动性和记忆点，凸显在地自然与人文特色。
其六，坚守服务初心，筑牢核心竞争力。在多数存量酒店“做减法”的背景下，涵田旅投在服务层面持续“做加法”，不仅学习行业先进礼仪理念，更在2025年底推出“度假行程管家”服务，覆盖客人抵店前24小时、入住中、离店后24小时全周期，提供个性化行程定制、需求实时响应等服务，大幅提升客户体验，树立高端度假服务新标准。
转型成效显著
转型成效已逐步显现。数据显示，该度假村全网口碑超过全国98.63%的酒店，旗下各酒店评分最低达4.8分；构建13个流量矩阵，客人平均住店时长达1.7天，复购率表现突出，直客占比达40%；2026年第一季度，散客流量同比增长18%，营收同比增长15%，客群结构持续优化。
总结
刘华芬强调，一站式度假目的地并非“大而全”的代名词，其旗下安吉、湖州、朗西等地的酒店，有的仅80间客房，却凭借精准定位和优质运营，成为区域高端度假典型。她表示，打造一站式度假目的地的核心启示的是：缺乏店内资源时需整合店外资源，注重场景互补以满足多元客群需求，强化客人度假时间管理设计，持续优化体验空间。未来，涵田旅投将持续深耕运营，聚焦全龄友好度假体验，致力于将旗下项目打造为长三角一站式度假目的地酒店典型，为高端休闲度假产业高质量发展注入新动能。
本文根据现场速记整理。
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