当“十五五”的篇章徐徐展开，中国住宿业正站在从“规模扩张”向“质效飞跃”转型的关键路口。数字化营销已从“选修课”变为“必修课”，而具身智能机器人正从科幻概念走入大堂与后厨。在这一背景下，数食汇丛（北京）科技有限公司（以下简称数食汇丛）正在利用“懂行”的数字化营销能力，嫁接“前沿”的机器人技术，为行业提供一种“营销反哺技术，技术赋能增长”的新范式。
数字化营销的根基与成果
在第十五届中国饭店文化节上，数食汇丛创始人任丛丛曾指出：“数字化营销是撬动酒店数字化转型的支点。”过去两年，数食汇丛通过“全域营销矩阵”与“八维一体组织模型”等方法论，帮助超过70家酒店餐饮集团实现逆势增长。以山东舜和酒店集团为例，通过深挖私域流量与数据资产化，其不仅实现千万级增收，更重构了与消费者的连接方式。然而，随着流量成本日趋走高，行业的关注点正悄然转移——如何利用AI及机器人在存量市场中做出增量体验？数食汇丛创始人任丛丛表示：“营销是术，产品与服务是道。机器人不仅是降本增效的工具，更是数字化营销中制造‘峰值体验’、获取‘公域流量’的新引擎。”
机器人如何成为营销新变量
在数食汇丛的观察中，机器人应用已迈过“纯噱头”阶段，进入“价值深水区”。因此，数食汇丛将在酒店餐饮行业进行场景深耕，创建人形机器人在酒店餐饮赛道新模式。
其一，场景即流量——当人形机器人在婚宴、寿宴或宝宝宴中担任“司仪”或“气氛组”时，宾客的拍照分享意愿极高。这种自带流量体质的机器人，成为酒店在抖音、小红书等公域平台做数字化营销的最佳素材，不再是冷冰冰的钢铁，而是有温度的“数字员工”。其二，从“送物”到“售卖”——数食汇丛提出，未来的机器人不仅可以是服务生，更可以是“推销员”。通过机器人的屏幕交互或语音对话，在客房服务、迎宾引导等环节精准植入酒店的增收产品，让机器人在执行服务指令的同时，成为新的增收渠道。
对此，数食汇丛将不断深入研发场景，打通系统壁垒，让人形机器人能作为酒店行业新的收入增长点，真正实现降本增效。
数食汇丛的三大落地解法
面对“具身智能”浪潮，数食汇丛发挥其“懂酒店、懂餐饮、能落地”的核心优势，专注于应用层与商业模式的构建。首先，做好“组织”的适配。很多酒店买入机器人却闲置，根源在于组织架构与KPI未变，数食汇丛的“八维一体”落地模型帮助企业重新梳理引入智能设备后的岗位职责。其次，探索“商业展厅”的新模式。一种“酒店里的AI机器人展厅”模式正在成型：酒店引入机器人，对内降低人力成本，对外则可作为独立的商业模式，承接研学、体验、发布会等活动。最后，深化“AI+数据”的结合。通过打通机器人的运营数据与酒店PMS、CRM系统，让每一次送物、每一次对话都转化为可分析的用户行为数据，反哺精准营销，形成“服务即数据、数据即增长”的闭环。
2026年，酒店业的竞争已不再是硬件设施的军备竞赛，而是“链接用户”能力的较量。从数字化营销出发，向具身智能延展，中国住宿业正通过这种“软硬结合”的方式，为“十五五”高质量发展写下生动注脚。数食汇丛的实践告诉我们：数字化营销让我们懂得如何找到客户，而“机器人+AI”则让我们懂得如何更好地服务客户，并让他们留下来、传出去。未来，随着技术与场景的进一步融合，那些率先将数字化营销与具身智能协同落地的企业，必将在新一轮周期中赢得先机。
内容来源：数食汇丛（北京）科技有限公司
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