5月15日至17日，第四届中国海洋美食文化节暨2026中华民族美食文化节在青岛嘉年华成功举行！作为2026年商务部“中华美食荟”系列活动之一，本届盛会双节联动，更是饭店业提振消费、推动住宿餐饮特色优质发展的生动实践。
1500米海岸线，
烟火气拉满
活动打破传统展会边界，在500亩嘉年华街区内全域办节，1500米海岸线商家联动，打造集美食、文旅、民族风情于一体的滨海体验带。
市民游客们可吹着海风撸串，欣赏并参与热情奔放的民族歌舞，在陶瓷艺术、非遗文化展区感受文化的厚度，观看面塑、糖画、剪纸等技艺展演，沉浸式感受烟火与文化的碰撞。
一站式吃遍中华味，
惠民又划算
活动期间，中国饭店协会联合多方资源搭台打造“惠民美食嘉年华”。
在1.5万平方米的会展中心及户外广场，汇聚八大菜系、新八大菜系、“中华老字号”以及60余家非遗名小吃，从青岛高家糖球到贵州老凯俚酸汤，从海洋地标美食到网红国潮小吃，300多家商超店铺同步大促，真正实现让老百姓敢消费、愿消费、能消费。
山海相逢，
民族与海洋深度交融
活动深度融合民族团结元素，内蒙古老绥元、贵州贵阳观山湖贵遇院子食府、山东淄博饭店、济南胶东人家等企业，集中展示了18台海洋与民族主题宴席。现场还特别设置了民族歌舞表演互动环节，生动诠释了“山海相逢、民族相亲”的美好情谊。
从“流量”变“留量”，
消费动能强劲
中粮酒业、五常乔府大院等来自全国360余个品牌、1100余款产品设备集中亮相，品牌采购商现场直采，“展、赛、销、培、享”全方位联动，实现从产地到餐桌的全链条活跃。
同时，通过“大师走进嘉年华”活动，将全国名厨技艺留在青岛，全面提升商业服务品质。
三天里，百名网络达人、相关网络直播曝光超11万次，累计接待观众近20万人次，户外广场客流量同比增长30%，营业额增长20%。市民游客从“来逛一天”变为“驻留多日”，从“一次消费”升级为“深度体验”。
美食搭台，经济唱戏，文旅共鸣。这场海韵与烟火的碰撞，不仅点燃了青岛夏日激情，更为餐饮消费回暖注入了强劲动能！
-END-
精彩回顾
??
《国内贸易交易指引（试行）》解读