倒计时9天！5月15日-17日，第四届中国海洋美食文化节暨2026中华民族美食文化节即将在青岛西海岸新区正式启幕。
本届盛会紧扣“蓝色粮仓·海洋味道·民族风尚”主题，集行业论坛、技能赛事、展览展示、采销对接与惠民消费于一体。1.5万平米供应链精品展览，6场专项技能竞赛（涵盖智能炒菜机器人、美食创新、烧烤、齐鲁花馍、海洋鲁菜宴席及炒鸡美食等）、1场餐饮行业高质量发展交流会、2场新技术新产品专题分享会，更有“一县一桌菜”地标名宴展和供应链直采对接会，全方位赋能餐饮产业。
三天两夜，究竟有哪些不容错过的亮点？重磅日程正式出炉，请务必收好！
5月13-14日
时间：9:00-18:00
内容：美食节展览以及嘉宾报到
地点：青岛嘉年华会展中心（展商）
青岛嘉年华大酒店一层（嘉宾）
5月14日
时间：14:00-17:00
内容：2026饭店业行业协会商会规范化建设交流会（闭门邀约制）
地点：青岛西海岸新区嘉年华酒店
5月15日
时间：10:00-10:30
内容：开幕式
地点：青岛嘉年华会展中心三层会议区
时间：09:30-17:00
内容：2026饭店业智能炒菜机器人设备展演赛
地点：青岛嘉年华会展中心一层智能+餐饮展区
时间：09:00-17:00
内容：2026CHA美食技能锦标赛—齐鲁花馍、海洋鲁菜宴席、烧烤、炒鸡美食专项赛
地点：青岛嘉年华会展中心一、三层及户外展区
时间：10:00-17:00
内容：“一县一桌菜”地标名宴展、民族美食文化主题宴席展、海洋、民族美食供应链展览
地点：青岛嘉年华会展中心一层、三层展区
时间：10:30-12:00/
14:00-17:00
内容：2026海洋民族美食三新交流会暨2026海洋民族美食供应链直采对接会
地点：青岛嘉年华会展中心三层会议区
时间：18:30-20:30
内容：2026国潮美食荟-海洋与民族地标美食文化交流推广会
地点：青岛嘉年华大酒店六层泰山厅
5月16日
时间：09:00-16:00
内容：海洋、民族美食供应链展览及2026饭店业智能炒菜机器人设备展演赛
地点：青岛嘉年华会展中心一、三层展区
时间：09:00-14:00
内容：2026CHA中国美食技能锦标赛——美食创新专项赛
地点：青岛嘉年华会展中心
时间：09:00-12:00
内容：标准宣贯解读会（主办单位：山东省餐饮与住宿行业协会/青岛市团餐与酒店服务业协会）
地点：青岛嘉年华会展中心三层会议区
时间：14:00-16:00
内容：2026饭店业智能炒菜机器人设备企业路演
地点：青岛嘉年华会展中心三层会议区
时间：09:00-16:00
内容：青岛本地供应链企业考察
5月17日：
时间：10:00-11:00
内容：闭幕式
地点：青岛西海岸新区嘉年华会展中心
时间：全天
内容：返程
5月15-17日
时间：全天
内容：惠民美食嘉年华
地点：青岛西海岸新区嘉年华户外区域
备注：
1.以上日程安排以实际情况为准，组委会保留在必要时调整日程安排的权利。
2.查询日程安排的最新调整，请随时关注中国饭店协会官方微信。
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