7月27日，中国饭店协会国际美食分会成立大会在哈尔滨召开。

成立大会现场

中国饭店协会会长陈新华、资深会长韩明，哈尔滨市商务局副局长王红，中国饭店协会副会长张景富、副会长兼秘书长宋小溪，黑龙江省餐饮烹饪行业协会资深会长杨广林，俄罗斯联邦符拉迪沃斯托克国立大学学院院长 库兹涅佐夫 德米特里，马来西亚名厨CHEW CHEN SHIONG，黑龙江省餐饮烹饪协会常务副会长刘俊义，天津烹饪协会常务副会长孔令涛，山东省饭店协会常务副会长黑伟钰，云南省餐饮与美食行业协会副会长鄢赪，重庆酒店行业协会西餐分会会长蒋能，哈尔滨市工商联餐饮商会主席刘春年，哈尔滨市烧烤协会会长董绘，中国饭协西餐休闲餐委员会主席张克山，中国饭协日料委理事长游忠旺，以及知名西餐、日韩料理、铁板烧、泰餐东南亚料理品牌负责人等委员代表参加了成立大会。

中国饭店协会会长陈新华向轮值主席颁发聘书

会议选举产生了中国饭店协会国际美食分会第一届主席团成员，波特曼(黑龙江)餐饮有限公司创始人张克山、安徽新华教育集团有限公司事业部总经理金晓峰、天津起士林大饭店有限公司总经理高建、上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司董事长游忠旺等当选轮值主席。

中国饭店协会资深会长韩明致辞

韩明会长在总结讲话中对中国饭协国际美食分会提出四点工作要求：一是要坚持以扩大内需为主线，大众需求为导向，开展各类美食活动、竞赛等满足人民对美好生活的向往；二是积极探索人才培养路径，创新人才培养模式，建立人才培训基地、开展人才合作模式；三是不断加强自身建设，树立强烈服务意识，吸纳优秀会员企业，加强与各专委会的交流合作；四是持续扩大国际交流与合作，中华美食文化博大精深，是文化交流窗口，要坚持引进来、走出去相结合模式突破创新。

中国饭店协会国际美食分会2024年度轮值主席张克山讲话

中国饭协国际美食分会2024年度轮值主席张克山代表主席团讲话。

中国饭店协会国际美食分会秘书长邢程汇报情况

中国饭协国际美食分会秘书长邢程作工作汇报。

据了解，中国饭协国际美食分会的成立吸纳了全国优秀的国际美食餐饮代表企业，成立大会后邀请具有代表性的企业现场分享《我要推荐的世界美食名菜》系列菜品。俄餐代表黑龙江波特曼、法餐代表宁波蓝带味、泰餐代表泰巷里、韩餐代表将军牛排、日料代表和之绊及北京国贸大酒店等企业分别分享了各自明星菜品和爆款菜品。最后新华教育集团烹饪研究院罗现华作《国际美食人才培养》主题分享。