9:00-20:00
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参会代表报到，办理入住
地点：酒店大堂
14:00-18:00
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饭店业产教融合新生态发展论坛暨中国饭店协会职业教育分会换届大会
地点：大沙龙2
首届饭店业“她力量”女性领导力年会暨中国饭店协会女企业家工作委员会成立大会
地点：大沙龙1
中国饭店协会各专委会专题工作会议
地点：各会议室
2026饭店业品牌发展大会
地点：大宴会厅
开幕仪式
趋势分析：“十五五”时期宏观经济新趋势和行业发展新机遇
嘉宾：行业知名专家
圆桌对话：会长看“市”与“势”，聚焦十五五时期饭店行业发展
品牌培育：REITs时代，中国式中高端酒店价值如何重构
主持人：
凤悦酒店及度假村总裁 张勇
嘉宾：
中国融通旅业发展集团有限公司党委书记、董事长 徐国华
北京首旅酒店（集团）股份有限公司总经理 孙坚
君澜酒店集团有限公司董事长 王建平
东呈集团创始人、董事长兼CEO 程新华
荣盛酒店经营管理有限公司总经理 方振豪
五大首发首秀行动发布：
1.国标引领：
《绿色饭店（有限服务）评价细则》首发与首批试点企业发布
2.出海行动：
中国饭店协会品牌出海服务平台
3.促进消费：
中国饭店协会“王牌奇妙yeah”首批品质饭店与年度计划
4.绿色供应链：
中国饭店协会绿色供应链服务平台
5.品牌首发：
人工智能+国潮品牌的场景创新
启动仪式：
第十一届全国饭店业职业技能竞赛
第三届饭店业ESG创新大赛
战略签约：
中国饭店协会绿色赋能伙伴签约
报告首发：
《2026酒店业发展报告》《2026酒店集团及品牌发展报告》
发布嘉宾：中国饭店协会酒店数字化专委会常务副理事长、盈蝶咨询CEO 胡升阳
指数首发：
《酒店品牌价值评估指数报告》和首批指数样本成员
发布嘉宾：香港理工大学酒店及旅游业管理学院助理院长 肖曲
集团化研讨：从“规模领先”到“价值引领”的战略思考与中国实践
主持人：
中国饭店协会酒店资产管理专委会主任 潘小科
对话嘉宾：
中国旅游集团酒店控股有限公司党委书记、董事长 凡东升
中国金茂集团副总裁兼金茂酒店商业管理公司党委书记、总经理 吴进
北京诺金国际酒店管理有限责任公司总经理 唐鸣
珠海华发城市运营投资控股有限公司副总裁 何江
浙江雷迪森酒店集团总经理 康人俊
海湾酒店集团总裁 魏东
品牌CEO论坛：从中国服务、中国味道到全球标准，中国品牌如何讲好东方故事
主持人：
环球旅讯创始人 李超
对话嘉宾：
凯悦集团中国区副总裁兼逸扉酒店集团首席执行官 孙武
亚朵集团执行副总裁、大住宿事业群总裁、联席CFO 吴健锋
香格里拉集团中国区首席发展官 徐皓淳
华住集团高端品质事业部CEO 张书荣
金陵酒店管理有限公司CEO 殷颖
权威发布：
2026中国酒店集团规模 TOP50
酒店品牌领跑者 TOP100
第十五届中国饭店文化节星厨主理人品鉴交流会
平行论坛一：第六届酒店数字化发展论坛
地点：大沙龙2+3
1.报告发布
《酒店体验运营大数据洞察蓝皮书（2026）》
2.主题分享
人工智能+酒店实践案例专项汇报
3.行业倡议
酒店业智能网络和智能体建设共建倡议
4.标准引领
《酒店数字化运营和服务规范》国家行业标准实践企业
5.场景创新
《2026酒店数字化场景解决方案汇编》征集
平行论坛二：首届休闲度假生态合作大会
地点：大沙龙1
1.权威机构
中国饭店协会休闲度假专业委员会成立大会
2.政策解读
康养旅居、一老一小等产业相关政策战略新机遇
3.主题演讲
构建从“短期住宿”迈向“长效品质生活”度假旅居
4.产业融合
“旅居+康养、农业、科技、体育、旅游”供应链合作洽谈会
5.标准研讨
饭店业休闲度假运营服务服务标准专家研讨会
6.标杆游学
粤澳地区休闲度假优秀案例实地考察
平行活动三：
2026饭店业高质量发展标杆案例分享会
大宴会厅2
案例发布：《2026饭店业高质量发展案例汇编》
发布嘉宾：中国饭店协会副会长 丁志刚
主题分享：《产品?文化?内容三重运营深耕的出圈范式》
分享嘉宾：文化主题饭店专委会主任 章乃华
主题分享：《中国酒店业再出发——从组织、成本、数字化三维突破》
分享嘉宾：苏州南园宾馆总经理 樊荣
主题分享：具身智能赋能酒店提升餐饮营收
分享嘉宾：山东舜和酒店集团副总裁、数食汇丛（北京）科技有限公司创始人任丛丛
场景一：「从目的地到心归处」——度假美学与生活方式的共创之道
代表案例：未来式休闲度假，重构属于中国人的美好度假时间
分享嘉宾：江苏涵田旅投集团CEO 刘华芬
圆桌交流：
三亚保利瑰丽酒店
上海新锦江大酒店
三亚海棠湾万达瑞华别墅度假酒店
园隐·叶山岛云庐酒店
场景二：「匠心至臻·服务向新」——品质服务重塑酒店核心竞争力
代表案例：精耕品质服务 打造高端酒店精选
分享嘉宾：成都东大明宇豪雅饭店总经理 李燕
圆桌交流：
上饶龙潭湖宾馆
上海金陵紫金山大酒店
上海中油阳光大酒店
厦门国际会议中心酒店
山西潇河新城万达锦华酒店
场景三：「童心同乐·共育未来」——亲子酒店的场景革命与情感链接
代表案例：雪山下的童趣秘境——亲子友好服务创新实践
分享嘉宾：九寨康莱德酒店&九寨绿发希尔顿度假酒店总经理 高斌
圆桌交流：
千岛湖明豪国际度假酒店
成都海湾酒店
厦门海悦山庄酒店
贵州饭店·贵宾楼
上海西郊宾馆
场景四： 「智启未来?数驭服务」——科技赋能下的酒店新质生产力
代表案例：走进黄龙、数智新生
分享嘉宾：杭州黄龙饭店董事长 杜宏新
圆桌交流：
苏州柏悦酒店
杭州庐境西溪酒店
北京贵都大酒店
南京国际青年会议酒店
场景五：「身心栖居·疗愈新生」——健康旅居时代的酒店价值重构
代表案例：泉养南山，疗愈新生——长春国信南山酒店“康养疗愈”创新实践
分享嘉宾：长春国信南山温泉酒店董事长 李琼华
圆桌交流：
杭州湘湖自由庄园
新绎七修酒店
厦门五缘水乡酒店
西安华清御汤酒店
场景六：「以宿为媒·以文化人」——酒店空间里的文化叙事与在地表达
代表案例：一间酒店的复苏，一方经济的激活
分享嘉宾：凉山文旅泸沽湖隐奢逸境酒店总经理 徐亮
圆桌交流：
绍兴东山大观酒店
武夷山大红袍山庄
舟山舟旅南苑海上丝绸之路酒店
缙云锦江国际大酒店
上海松江广富林宰相府酒店
六大主题场景大纲和分享嘉宾详情：文化节丨分享嘉宾（一）：破局与增长——2026饭店业高质量发展的方向
权威发布：2026饭店业高质量发展案例名单
专题活动：
第十五届中国饭店文化节配套专题活动
大沙龙3
中国饭店协会饭店业“品牌出海全球行”交流会
平行论坛四：第六届饭店工匠节
大宴会厅
权威发布：2026年度“饭店工匠”精选案例集（限30位）；粤港澳工匠人才传承计划；饭店工匠健康膳食行动。
主题分享：中国服务品牌打造与工匠精神传承
技艺交流：匠心交流·2026饭店业名厨菜品创新大赛
展示对接：饭店工匠节优品展示发布与合作对接会
平行论坛五：
首届粤澳饭店业合作发展大会
地点：大沙龙1
政策解读、主题交流、招商合作、合作倡议
第十五届中国饭店文化节闭幕仪式
地点：大宴会厅
活动成果展示
成果签约：中国饭店协会粤澳饭店产业协作发展三年计划
国潮美食·粤菜工匠文化交流会
平行论坛四：第六届饭店工匠节
09:00-12:00
·
2026地标美食食材（广东）标准宣贯培训会
地点：沙龙厅1
饭店业炒菜机器人服务质量要求标准研讨会
地点：沙龙厅2
14:00-17:00
·
数字厨师职业技能等级评价规范标准研讨会
地点：沙龙展示厅
09:00-17:00
·
闭门洽谈会：健康客房、ESG供应链、数字科技、存量改造、品牌出海专场
地点：各会场
主题展览展示：绿色客房展；酒店数字科技展；地标美食“五进展”；大湾区文化体验展；工匠优品展
大宴会厅序厅
饭店工匠节优品展示对接；匠心交流·2026饭店业名厨菜品展
大宴会厅1
END.
报名截止日期为4月10日
联系方式
参会与培训班联系人：方堉铭、杨晓丹
电话：010-88365875/18157156891、18610926971
参展及赞助联系人：税霞、张乐然
电话：010-88365835/13501081631、13552709820
酒店集团、报告榜单联系人：陈丹雯、程翔
电话：010-88365876/15501198283、17853241303
数字化峰会联系人：王一、张兴国
电话： 18616294194、13901749380
休闲度假大会联系人：陈倩、方堉铭
电话：010-88365875/13905727272、18157156891
饭店业工匠节联系人：刘宇辰
电话：010-88365863/13522621962
行业协会工作会联系人：张宪红、刘凡
电话：010-88365878/13693091548、15801538523
品牌出海研讨会联系人：梅秋芝、张翔
电话：010-88365873/15600131099、15210791982
首届粤澳饭店业合作发展大会：战铎、张乐然
电话：17368296236、13552709820
第十五届中国饭店文化节活动合集
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