2026年4月23-25日，第六届饭店工匠节将落地珠海横琴凯悦酒店，在汇聚粤澳港美食匠心与行业创新活力的横琴粤澳深度合作区核心腹地，与第十五届中国饭店文化节强势联动、双盛会同频启幕！届时知名餐饮品牌、职业院校代表云集，名厨齐聚，将在深度交流中探寻更多合作机会！
饭店与餐饮业的发展，
离不开名厨匠心，
同样离不开全产业链的协同支撑！
一块地道食材、一台精准设备、
一份创新文创……
皆是“工匠精神”的生动载体。
行业在寻找的工匠优品包括：
申报产品需经组委会审核，入选产品将在活动现场进行集中展示，并在竞赛、论坛及交流活动中进行体验与推广。
黄金展位抢定中
展示方案A
展示时间：2026年4月24日8:30—20:30。
标准展位：展览面积3mx2m
特装展位：详询会务组。
展示方案B
展示时间：2026年4月23—4月25日。
精准对接交流酒店客户或餐饮客户，详询会务组。
工匠优品展联系咨询：
中国饭店协会
刘宇辰 13522621962
那柏伦 18710100748
本届工匠节内容丰富，您的产品将置身于一个充满活力的行业生态圈，扩大在饭店餐饮业的“朋友圈”：
与光同行·2026饭店工匠大会
2026.4.24日09:30-12:00
匠心交流·2026饭店业名厨菜品创新大赛
2026.4.24日10:00-17:00
五场研讨培训交流会
饭店业炒菜机器人服务质量要求研讨会
2026.4.25日09:30-12:00
数字厨师职业技能等级评价规范研讨会
2026.4.25日14:30-17:00
2026地标美食食材（广东）标准宣贯培训会
2026.4.25日09:00-12:00
绿色餐饮国家标准宣贯会暨绿色餐饮评审员培训班
2026.4.25日 9:00-17:00
2026饭店业校企合作对接会
2026.4.24日14:00-17:00
粤澳餐饮考察交流
详询会务组
第十五届中国饭店文化节
会务指南
一、时间 ：2026年4月23—25日（23日全天报到，24日活动交流，25日培训研讨）
二、地点 ：广东省珠海市横琴区凯悦酒店
三、组织机构
主办单位：中国饭店协会 中国东方教育
承办单位：中国饭店协会名厨专业委员会
支持单位：广东嘉豪食品有限公司
协办单位：中国东方教育所属全国烹饪院校
广东省食文化研究会名厨专业委员会
澳门酒店旅业商会
珠海市厨师协会
香港餐饮行业协会
支持媒体：中国名厨、老饭骨、新华教育、新东方烹饪教育
四、会务费用，请电询
请于4月15日前扫描上方二维码线上报名，会务组优先安排接待。
五、住宿预订
会议酒店：珠海横琴凯悦酒店
会议价：600元/间夜(单标同价，含早)、豪华房(尊享房)880元/间夜(单标同价，含早)。
预订联系人:杨经理18666961500
电话:(0756)2991234-转 68635。
请各位参会代表扫码完成客房预订。
请各位参会代表扫码完成客房预订
联系咨询
中国饭店协会
刘宇辰 13522621962（参会/优品发布咨询）
郭 琦 15910391192（绿色餐饮培训）
那柏伦 18710100748（地标培训、展览咨询）
仝云丽18510660724（粤澳研学考察）
何 娟 18612212980（总负责）
E-MAIL：1067634988@qq.com
官 网：www.chinahotel.org.cn
地 址：北京市西城区车公庄大街9号五栋大楼A2栋601
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