为贯彻落实提振消费相关政策,真实反映中国住宿餐饮业市场消费情况,以数据引导促消费政策精准发力,为行业发展提供可参考性建议,中国饭店协会每月公开发布“中国饭店业消费指数体系”,包含“中国住宿业消费指数(China Hotel Industry Consumption Index, HCI)”与“中国餐饮业消费指数(China Catering Industry Consumption Index, CCI)”,欢迎关注。
本篇发布的是“中国住宿业消费指数”。
一、指数总体结果:回调中凸显韧性
2025年12月,中国住宿业消费指数(HCI)为90.5,较11月环比增长3%。12月继续承接商旅活动需求,元旦小长假的出行预订前置效应显现,部分城市试点的“冰雪假期”和集中举行的演唱会、会议会展等大型活动创造消费窗口,合力推动住宿业消费市场回暖。但HCI仍低于基期水平,消费动力仍然不足,行业竞争依然激烈。
二、分项指数分析
平均房价指数:年末需求托底房价
12月平均房价指数为90.9,较11月环比小幅上涨1.3%。年末商务及会展市场仍较为活跃,催生一部分有效住宿需求,平均房价未出现断崖式下滑。经济型、舒适型、高档型、豪华型酒店12月客房价格点数环比总体稳定,其中经济型酒店客房价格点数上涨较为明显,环比增长6.4%。具体数据如图2所示。
入住率指数:多元需求驱动入住率提升
12月入住率指数为86.1,较11月环比增长7.9%。当月全国多地举办了大型演唱会、会展会议等活动,休闲商旅需求持续,“冰雪假期”创造额外消费窗口,带动酒店入住率提升。但平均房价指数涨幅低于入住率指数涨幅,说明行业仍然面临较为激烈的市场竞争,增收不增利的压力持续存在;而非旅游目的地酒店缺乏商旅活动流量红利,经营情况仍面临挑战。
在线预订指数:线上预订习惯深化,假日需求助推预订稳增
12月在线预订指数为103.8,较11月环比小幅增长0.7%。在线预订指数自10月以来连续保持增长,进一步说明消费者通过OTA、酒店官网/APP、社交媒体等线上渠道预订住宿已成为主流习惯;元旦假期的到来也让消费者提前规划行程安排,推动在线预订指数稳中有进。
为进一步反映不同类型酒店消费热度变动情况,绘制住宿业客房消费热度点数对比图(见图3)。数据显示,12月不同类型酒店客房消费热度出现分化情况,经济型、舒适型和高档型有所上涨,环比11月分别增长3.1%、10%和7.1%;豪华型有所回落,环比下降7.7%。
酒店餐饮营收指数:多重因素扰动餐饮营收
12月酒店餐饮营收指数为76.6,较11月环比下降10.7%。在年末宴会需求旺盛的时期,酒店餐饮营收指标数据却出现下滑,可能与多个因素相关:社会餐饮分流宴会消费需求,或是部分需求已在11月释放,年会需求规模收缩;外卖平台的套餐化、便捷化服务替代了部分低频次、小规模的酒店聚餐需求;企业精打细算,宴请呈现轻量化趋势,平均消费金额下降;全国气温进一步降低,尤其是北方地区受寒流雨雪天气影响,出行意愿降低,非旅游目的地酒店客流仍然不足。
信心指数:政策与业绩驱动,预期有所回升
12月信心指数为98.0,较11月环比增长2.3%。一方面中央经济工作会议等一系列重要会议释放出利好行业发展的积极信号,建立从业者中长期发展信心;另一方面消费市场运行平稳、元旦春节假期良好的预订情况增强从业者短期发展信心。
三、结论与建议
住宿业消费市场有所回暖,但复苏基础尚不稳固。12月住宿业消费指数环比增长3%,主要受益于年末商务活动、元旦假期预订前置、“冰雪假期”和大型活动的拉动。然而指数仍低于5月基期水平,并未完全恢复至高位。商旅和休闲需求短期集中,但可持续性不足,行业仍面临“增收不增利”的挑战。
中端市场成结构性增长主力。数据显示,12月经济型、舒适型酒店客房消费热度分别环比增长3.1%和10%,而豪华型酒店热度下降7.7%,反映出消费者在年末更注重性价比与实用价值,消费行为趋于理性。
酒店餐饮营收承压明显。尽管年末宴会消费市场需求旺盛,但12月酒店餐饮营收指数环比下降10.7%,凸显社会餐饮分流、企业宴请轻量化、年会市场萎缩及旅游淡季等多重压力。酒店餐饮与市场需求仍存在脱节部分,竞争力有待进一步提升。
2025年12月,中国住宿业呈现“需求回暖、结构分化、增收承压”的特征。受商旅活动、“冰雪假期”、元旦假期前置等因素带动,HCI环比增长3%。然而平均房价仅小幅上涨,且酒店餐饮营收明显下滑,反映出行业仍处于利润承压的状态。进入新一年,全国多地在政策指引下已开展各类促消费专题活动,而在元旦和春节的带动下,住宿消费市场有望迎来首轮小高峰。前期积压的家庭出行、返乡探亲及节前商务需求将逐步释放,交通枢纽城市及热门旅游目的地酒店入住率有望攀升,叠加各地促消费活动影响,1月住宿业消费市场将保持总体稳定。建议酒店企业围绕节庆、冰雪旅游、跨年活动等主题设计产品,并通过社交媒体与OTA渠道精准投放,提升转化率;探索“住宿+体验”模式,积极联合本地景区、餐饮、演出打造一站式微度假产品,增强客户黏性;提前部署春节假期市场,推出家庭房、年夜饭住宿套餐、返程延住优惠等,同时加强员工培训与服务保障,以应对节日期间的运营状态。
附注说明
1.指数说明:“中国住宿业消费指数(HCI)”由“平均房价指数”、“入住率指数”、“在线预订指数”、“酒店餐饮营收指数”和“信心指数”五个分项指数构成。指数基于酒店客房和餐饮销售相关数据计算,不包含康养、娱乐等收入。
2.指数数据来源:去哪儿、华客科技等大数据平台及本地生活服务平台数据;协会面向全国30个酒店集团、约110家门店回收的调研数据。
3.住宿产品类型与市面常用住宿产品分级的对应关系如下:经济型-二星及以下、舒适型-三星、高档型-四星、豪华型-五星(铂金/奢华/顶奢)。
4.指数用于反映行业消费市场特征和变化情况,文中所有趋势性表述是在非极端条件下基于指数数据和当前行业情况做出的合理性推测,不作为投资依据,仅供参考。
5.根据增补调研数据结果,经重新测算,协会对11月HCI核算数据进行了部分修订。11月数据结果以修订后的版本为准。
END
2025年往期报告
指数发布 | 中国住宿业消费指数报告(完整版)(2025年11月)发布
指数发布 | 中国餐饮业消费指数报告(完整版)(2025年11月)发布
指数发布 | 中国住宿业消费指数报告(完整版)(2025年10月)发布
指数发布 | 中国餐饮业消费指数报告(完整版)(2025年10月)发布
指数发布 | 中国住宿业消费指数报告(完整版)(2025年9月)发布
指数发布 | 中国餐饮业消费指数报告(完整版)(2025年9月)发布
中国住宿业消费指数报告(完整版)(2025年5月-8月)发布
精彩回顾
??
