岁月不居,时节如流。在这辞旧迎新的美好时节,我们满怀感念,共同迎来了中国饭店协会成立三十二周年的重要时刻。2026年1月8日,标志着跨越三十二载春秋的历程回望,也承载着一路同行的温暖记忆。
回望1994年,中国饭店协会第一次会员代表大会暨成立大会隆重召开,自此正式肩负起引领与推动中国住宿餐饮业发展的历史使命。三十二年来,我们与时代并肩,与行业共进,在时光的沉淀中凝聚力量。
站在高品质的船头瞭望。三十二年来,在党的全面领导下,在会员企业和行业同仁的大力支持下,协会秉持“服务国家、服务社会、服务群众、服务行业”的办会宗旨,打造开放共享、协同共进行业平台,在绿色发展、消费促进、标准化、数字化、行业研究、文化传承、人才培养、国际交流等方面取得了积极的成果。近年来,协会引领行业积极履行社会责任,顺应消费升级趋势,拓展新服务消费增长点:发布国内首批以大数据为基础、反馈住宿餐饮市场情况的“中国饭店业消费指数体系”;宣贯《绿色饭店》《绿色餐饮经营与管理》等国家标准和《住宿企业ESG管理体系 要求》《酒店数字化运营和服务规范》等行业标准,完成《中餐评价规范》国家标准起草;在中国美食节、中国饭店文化节、国际饭店业大会等品牌活动中开创绿色化、融合化、数智化首发平台;推动“中餐出海”向品牌、标准的国际化发展新阶段前行;创新服务消费模式,加快构建高品质住宿餐饮业服务体系。
仰绿色化之灯塔引航。殷重的嘱托常在心头,最是催人奋进。住宿餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。三十二年来,协会始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面落实习近平总书记关于住宿餐饮业的重要指示批示精神,认真落实中办、国办关于扩大服务消费政策要求,坚持以党建为引领,积极发展绿色饭店,强化使命担当。
立于数智化的涛头弄潮。而今,站在“十五五”的新起点,身处消费升级与产业变革的浪潮之中,仍有重重关山待飞渡。下一阶段,中国饭店协会将以更开放的姿态、更创新的精神,奋楫前行——协会将继续深化平台功能,全面贯彻落实党的二十届四中全会精神,服务“十五五”战略擘画落地生效,引领行业在绿色化、数字化、品质化、特色化、融合化发展道路上继续步伐坚定、足音铿锵。
征程万里风正劲,重任千钧再扬帆。中国饭店协会将继续与全国住宿餐饮同仁一道,坚守使命,把握趋势、主动应变,行稳致远,共同迎接下一个更加辉煌的征程。
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