中国饭店协会教育培训部依据国家职业标准、岗位技能标准和行业发展趋势开展岗位技能提升、企业内训、体验课程、1+X证书等课程,通过线上线下相结合的方式开展教育及培训工作。
线下
培训
全国文化主题饭店评审员
培训班
为全面宣贯《文化主题饭店经营服务规范》(SB/T 11044-2013)国家行业标准,以文化增强全国饭店企业服务品质与盈利能力,打造全国文化主题饭店标杆企业,培养一批高水平评审的专家型人才,中国饭店协会定于9月23日-26日在河北省廊坊市举办全国文化主题饭店评审员培训班,同期将组织参加“第三届全国文化主题饭店年会暨地标美食促消费活动”。
一、时间地点
时间:2025年9月23-26日(23日报到,26日返程)
地点:新绎七修酒店(地址:河北省廊坊市广阳区友谊路会展中心北侧,联系电话:0316-6089999)
二、主要内容
(一)国家行业标准解读
1.宣贯国家行业标准《文化主题饭店经营服务规范》及解读3.0版评分细则
2.评审员三维能力体系构建:职业素养、文化解读能力、评判技巧
3.评审实战:案例剖析、模拟评审、现场考察
(二)文化主题饭店创建方法
1.文化产品的认知重构
(1)从“文化装饰”到“文化介质”的范式转变
(2)文旅融合创新模式——“诗与远方”的结合路径
2.文化系统构建方法
(1)主题资源开发矩阵
(2)五维沉浸式体验设计
(3)业态融合创新模型
3.文化定位与落地实施路径
(1)科学的战略定位“三阶法”
(2)制度建设双轨制:基础制度和特色制度
(3)文化资源转化和设计方案要素
(4)主题定位的技术路径
三、有关事项
1.请参会人员于9月17日前扫描下方二维码报名参会。
2.费用:请来电咨询。培训期间食宿统一安排,住宿费用自理,新绎七修酒店,450元/间夜(单标同价,含早)。请参会代表自行联系酒店完成客房预订,联系人:范丹丹17733683615。
3.联系方式:
联系人:陈丹雯、杨晓丹
联系电话:
010-88365876
15501198283(同微信)
18610926971(同微信)
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