7月28日至30日，中国饭店协会会长陈新华应邀出席“全国性行业协会商会走进山西”活动。中国社会组织促进会会长杨岳、民政部社会组织管理局原局长孙伟林、中国社会组织促进会副会长刘跃、中国饭店协会顾问屈启晓、中国饭店协会副会长樊乐平、中国廉政法制研究会常务副会长兼秘书长袁其国、中国国际经济技术合作促进会政府与社会资本委员会秘书长王法庭、山西省社会组织总会会长李有生等特邀代表共同参加活动。

在太原小店区召开的“小店区传统产业焕发新活力”主题座谈会上，陈新华会长表示，餐饮业面临转型升级、品质提升的新形势，“餐饮+文化”创新新场景、新动能是重要方向。“小店牺汤”作为山西的千年美食，被中国饭店协会列入“地标美食”名录，这既是对其历史文化价值的认可，更是扩大服务消费、助力乡村振兴的重要支撑。

陈会长提出，希望小店牺汤能够充分发挥“地标美食”的品牌效应，建立产品的标准化体系，创新营销模式，加强人才培养，将小店牺汤打造成为小店区的一张靓丽名片，为区域经济发展注入新的活力。

据悉，本次活动由中国社会组织促进会、山西省社会组织总会主办，中国社会组织促进会行业协会商会分会、山西省民营经济促进会承办。活动以“晋商故里迎盛会·行业协会助腾飞”为主题，通过实地调研、跨界对话和产业对接，为山西玻璃器皿、非遗美食、农产品加工等传统产业注入数字化与品牌化新活力，累计达成合作意向12项，预计带动产业投资超3亿元。