7月11日，绿色餐饮国家标准宣贯大会暨第五届中国绿色消费节安徽峰会在安徽省合肥市举办。本次峰会由中国饭店协会、全国绿色饭店工作委员会主办，安徽省餐饮行业协会协办，合肥白金汉爵大酒店承办。

中国饭店协会会长陈新华，资深副会长平安稳，副会长：安徽省餐饮行业协会会长、安徽老乡鸡餐饮股份有限公司创始人束从轩，白金汉爵集团总经理范仲文，中国东方教育集团总裁许绍兵等领导，以及各绿色饭店地方机构负责人和来自全国的百余位绿色餐饮评审员参加会议。

陈新华会长在致辞中表示，绿色作为饭店业高质量发展的底色，这些年来绿色标准体系不断完善，绿色饭店队伍不断壮大，绿色评审工作质量不断提高，绿色饭店集团化创建工作持续推进，为高质量推动行业可持续发展作出了重要贡献。下一步，协会将持续做好绿色促消费、国家标准宣贯、绿色餐饮企业合作平台搭建三方面工作，为饭店餐饮行业绿色可持续发展作出新的贡献。

会上，资深副会长平安稳介绍了绿色饭店高质量发展工作重点，以及绿色餐饮国家标准的评定依据、评定原则、基本条件、评定方法和评定流程。美团酒店甄选住宿商务部安徽区域总经理李洪晶、德勤中国审计与鉴证总监倪力、山东舜和酒店集团总裁陈强、合肥翡翠湖迎宾馆餐饮总监徐力分别从大数据与行业趋势、酒店（餐饮）运营标准审计、酒店绿色餐饮经验、绿色饭店优秀案例等方面做精彩分享。

会议最后，中国饭店协会与中国东方教育集团现场签署产教融合专项战略合作协议。

峰会同期还举办了绿色餐饮评审员培训班。