为全面贯彻落实习近平总书记关于弘扬中华优秀传统文化的相关指示批示精神，积极宣贯《文化主题饭店经营服务规范》国家行业标准，不断增加中国饭店业的文化自信，提升品牌的文化软实力，培育文娱旅游、国货“潮品”等消费新增长点，中国饭店协会决定于9月在浙江省杭州市举办“第二届全国文化主题饭店高峰论坛”。

时间：2024年9月18-21日，其中18日报到，19-20日会议、培训及考察，21日返程。

地点：杭州良渚君澜度假酒店（地址：浙江省杭州市余杭区良渚文化村内，联系电话：0571-89008888）。

向“新”而行，以“质”致远

主办单位：中国饭店协会

承办单位：中国饭店协会文化主题饭店专业委员会、杭州良渚君澜度假酒店

（一）主旨演讲

围绕文化主题饭店的主题定位、运营管理、文化体系打造、文创产品及国货“潮品”开发等开展主旨演讲及圆桌对话，分享健康客房、地标美食、国货潮品等优秀实践案例，探讨如何用“文化+”打破传统思维模式，探索文化价值，创造新消费场景。

（二）权威发布

权威发布《2024文化主题饭店案例调研报告》；依据《文化主题饭店经营服务规范》行业标准，发布2024年度首批文化主题饭店企业评定结果。

（三）第二届文化主题宴席展示交流赛

现场通过主题摆台、宴席展示、人员讲解、专家现场评审打分等形式呈现，邀请专家评委按照评判标准对主题宴席进行点评。

（四）饭店业星级服务人员培训

依据《饭店业星级服务人员资格条件》标准，邀请行业知名讲师针对酒店前厅服务规范、餐厅服务规范及酒店中国服务的深层结构分析等内容授课，提升服务员职业技能水平，打造“酒店中国服务”，提高全行业服务水准和服务品质。经培训考试合格者获颁相应等级评价证书。

（五）同期活动

举办中国饭店协会文化主题饭店专业委员会理事长工作会（闭门会议）；邀请文化主题饭店注册评审员参加评审员继续教育，重点讲授现场评审关键点、文化主题饭店数据平台的应用等内容。

1.请参加企业或组团单位扫描二维码认真填写参会信息，报名截至时间8月30日，逾期报名会务组协助安排，不保证参会资格。地方行业协会组团请来电索取优惠政策。

2.住宿统一安排，费用自理。会议接待酒店：杭州良渚君澜度假酒店，500元/间夜（单标同价，含早）。

3.为满足社会各界对参加大会的商务合作需求，将开放一定名额的现场赞助和展位交流，具体方案请来电咨询。