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四川禅驿?锦城院子︱高质量发展案例
2024-05-2415

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#中国饭店协会#酒店#2024高质量发展案例集

编者按:第十三届中国饭店文化节期间,协会联合美团酒店、华客发布了《2024饭店业高质量发展案例汇编》。案例汇编按照高端酒店餐饮品牌案例、品质饭店创新案例、亲子酒店人气案例、酒店国货潮品品牌案例、酒店健康消费品牌案例等五大主题,共挑选了50家有规模、有特色的企业,把它们行之有效的方法、可以借鉴的经验编辑成,在文化节的高质量发展大会上,还邀请部分案例企业现场分享。

今日分享的是2024酒店国货潮品品牌案例:四川禅驿?锦城院子


一、四川禅驿?锦城院子介绍



“因禅设驿、以驿点题”,禅驿是一家以禅文化为主题,倡导“回归质朴、安心自在”的现代禅意生活方式酒店。酒店立足四川,面向全国打造的“禅驿”品牌连锁酒店。禅驿酒店以“小型、精品、度假、文化”为品牌定位,以“院子、度假、芸舍”三个子品牌细分市场,为现代优秀人群营造了一个“轻松、愉悦、雅趣、健康”的酒店消费新场景,实现酒店就是旅游目的地和人民对美好生活的向往。

禅驿酒店从创建到现在,一直坚持以“文化为收益赋能”的指导思想,从酒店建筑设计、产品开发、服务流程等维度都将酒店倡导的禅文化融入进去,让在大众心目中高深玄奥的佛禅文化走下神坛、走出宗教、走进酒店客人的生活,实现禅宗六祖慧能大师所言“佛法在世间,不离世间觉”的祖训,让客人在酒店生活中感受禅文化的熏陶,享受“生活禅”带来的愉悦与智慧。通过几年运营下来,禅驿酒店获得了市场的认可和各界人士一致好评,并取得了中国饭店协会评定的五叶级文化主题饭店和四川省政府对文旅行业颁发的最高奖项“金熊猫奖”称号,成为全国文化主题酒店行业中的领军企业,为践行中国服务竖起了标杆。


二、酒店产品彰显禅文化主题属性



(一)“生活禅”是禅驿酒店文化的核心

禅驿酒店通过对佛教与禅文化的研究,将禅的概念、禅的场景、禅的运用巧妙地解析出了禅的三个意境,即从宗教仪轨中来的“寺庙禅-肃境”,从景观设计中来的“自然禅-悠境”、从人们起居中来的“生活禅-趣境”。禅驿酒店将“寺庙禅”的仪式感、“自然禅”的美学感、“生活禅”的体验感“三感”集中在酒店场景中,让入住酒店的客人通过“六根体验”即视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、意识六个维度来感知禅文化和体验禅文化带来的愉悦与智慧。禅驿的本身是酒店,酒店有自身商业逻辑,要面向市场化竞争的产品,文化必须为收益赋能,为此,禅驿酒店更多考虑到客人的感受和认同,在禅的三个意境层面更趋向具有“趣境”化的“生活禅”营造,以“生活禅”为禅驿酒店文化主题的核心。

(二)特色文创产品成为禅文化的载体和增收点

围绕禅驿酒店的文化主题核心“生活禅”概念,禅驿酒店开发了多种具有禅文化特色的文创产品,产品的呈现既传递了文化属性,又给客人带来可观赏、可把玩、可品味、可参与、可购买的多重消费体验。


1、六度盒

1.1产品创意的文化背景:“六度”一词属于佛教专用术语,是佛教中“自度度他、福慧双修、三学具足”的修行法门。通俗讲,就是让人摆脱烦恼到达觉悟境界的六种方法。分别是:布施、持戒、忍辱、精进、禅定、般若。它们分别代表了六种不同的方法,简而言之,布施代表善于帮助别人;持戒代表自觉遵守规矩;忍辱代表能吃苦耐劳;精进代表做事不断进取;禅定代表做事专心至极;般若代表通过之前各方努力,达到开启智慧目的。“六度”也就是通过这六种方法来锻炼自己心性和开启自己智慧,成就圆满人生。

1.2产品的呈现形态:禅驿酒店用传统的鲁班盒设计原理制作了一个六面体的机关木盒,木盒六个面上分别刻着“六度”的术语,即每一个面有一个“六度”名词,如“布施”等,从“布施”到“禅定”这五个面是固定的,只有面上刻着“般若”一词的面是活动的,可以打开木盒。


1.3产品的使用方法:禅驿酒店在充分借助禅文化的同时,也考虑到产品的可操作性和趣味性。将六度盒内放上一个小礼品,当客人按照佛教“六度”次第翻动六度盒,能顺利打开六度盒,看到酒店预先准备的小礼品。礼品并不需要太过贵重,哪怕就是一颗佛珠、一串手链、一朵鲜花、一粒糖果等,都是客人经过用心操作后得来的劳动成果,也算是让客人享受到成功的喜悦。


1.4产品定价:禅驿酒店为方便家长和孩子不同人群使用和做饰品摆放,六度盒分为大号、中号、小号三个号,每个价格不等。来禅驿客人如果喜欢,最终会买走,形成禅驿酒店的文创产品收入。


2、十八籽

2.1 产品创意的文化背景:“十八籽”是由佛珠手串演变而来,属佛珠的一种。十八子寓意了佛教的十八界。这包括六根、六尘和六识。六根是人类感知的六种方式,包括眼界、耳界、鼻界、舌界、身界和意界。六尘是感知的对象,包括色尘、声尘、香尘、味尘、触尘和法尘。六识是感知的意识,包括眼识、耳识、鼻识、舌识、身识和意识。十八籽将这些要素串在一起,象征着修行者通过正念和冥想,超越感官和思维的界限,达到更高层次的觉悟。同时用佛教的十八界,寓意佛光保护,祈福纳祥,去除烦恼,身体健康,平安顺,招财祈福,保佑家人平安等多种美好的寓意。

2.2 产品的呈现形态:十八籽用18颗材质、形状、颜色、大小各异的珠子穿成一串手串。各个珠子在原料盒里都标明了名称,如“凤眼”、“星云”、“小金刚”、“黑玛瑙”、“菩提根”、“寿山石”等。


2.3 产品的使用方法:禅驿酒店的客人可以到酒店的文化空间如:茶室、禅修室、文创展示区等地的十八籽体验区静下心去选择自己喜欢的珠子,逐一穿成串,最后成为一串手串即可。当客人耐心地穿完十八籽后,看到自己亲手制作的心爱饰品,都会有一种无比喜悦的心情,这也是来禅驿给客人带来的文化体验感。


2.4 产品定价:十八籽根据材质不同,在禅驿酒店销售利润在50%以上。十八籽既可以作为自用,也可以作为馈赠亲友的礼品。


二、禅驿“欢喜十二禅”特有的国潮文化产品,给客人一种全新的生活方式



禅驿酒店一直提出的是让客人来感受一种生活方式。在当下社会,人们工作压力大,生活节奏快,人们的身体和情绪都会有或多或少的不安与烦躁。按照禅文化的理念,要让人们能安住下来,轻松愉悦的生活,身心的疲惫随着禅意生活的逐步得到调理,在禅驿实现“浮生偷得半日闲”的感觉,所有的困惑与烦恼都放下,回归到质朴自在的生活中。将文化融入客人住店期间的生活,真正意义上实现我们提出的“生活禅”概念:“禅不远人,就在身边”。为此,禅驿酒店为客人提供了禅驿生活方式特有的文化产品“欢喜十二禅”,由十二种文化体验活动组成,每项活动定价不等,客人可以根据自己时间安排选择体验。“欢喜十二禅”分别是:

一、悦八段锦 体验时间:9:30—10:00

二、欢喜抄经 体验时间:10:00—17:00

三、流动禅定 体验时间:16:00—16:30

四、净心茗茶 体验时间:10:00—10:30

五、静闻篆香 体验时间:10:00—10:30

六、星空冥想 体验时间:13:00—13:30

七、殊胜托钵 体验时间:15:00—15:30

八、追忆古风 体验时间:10:00—17:00

九、蹁跹飘舞 体验时间:提前预约

十、临水插花 体验时间:10:00--12:00

十一、生如夏花 体验时间:14:00--16:00

十二、明月入怀 体验时间:14:00--16:00

在禅驿的空间里,既有自在轻安的“身心禅修”,带给您清尘出世的感受;又有丰富多彩的“八雅生活”:“抚琴、下棋、写字、画画、吟诗、品酒、插花、煮茶”带给您古代文人雅士的生活情趣。秉持“文化生活化、生活体验化、体验场景化、场景产品化、产品品牌化”的文化运营理念,禅驿酒店将国潮系列产品搭配组合成为生活方式,生活方式就成为客人来禅驿体验到一种活化的文化产品,沉浸式、场景化的去引领客人参与和感知,既传播了禅学与国学传统文化,让国潮成为美好生活新时尚,同时为酒店经营增加了差异化特色与竞争力,成为新的营收增长点。

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