为认真学习贯彻习近平总书记在庆祝全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会上的讲话精神，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，落实对新兴产业人才发展的部署，深度融合咖啡师高级工职业能力要求，培养高技能人才，助力餐饮新业态新场景提质发展，中国饭店协会定于7月下旬在哈尔滨举办2025CHA咖啡师技能大赛，同期举办第十届哈尔滨西餐文化节、中国饭店协会国际美食分会2025年会。
一、时间地点
时间：2025年7月25日报到，26—27日会议论坛、技能比赛和颁奖仪式，27日下午代表返程。
地点：2025CHA咖啡师技能大赛-哈尔滨站
二、组织机构
主办单位：中国饭店协会、哈尔滨市商务局
承办单位：中国饭店协会国际美食分会、咖铎领亦（上海）文化传播有限公司
三、竞赛内容
赛制分为四个环节包括：美式咖啡、牛奶咖啡、创意咖啡、手冲咖啡，各环节需要配以适当的展演提升消费体验。四个环节不分先后，由选手自行设置。
四、奖项设置及奖励办法
竞赛分为团体赛和个人赛，团体赛由企业申报，选派两名选手参赛，选手总分计为团体赛成绩。团体赛设特金奖、金奖，颁发证书和牌匾。个人赛设职工组、院校组，分别设特金、金、银奖，颁发证书和勋章。
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五、联系方式
1.中国饭店协会国际美食分会
联系人 ：
邢 程：13910585635
刘宇辰：13522621962
张克山：13946109997
座 机：010-88365872
邮 箱：CHAexpo@qq.com
地 址：北京市西城区车公庄大街9号五栋大楼A2栋601
2.咖铎领亦（上海）文化传播有限公司
联系人：
邹亦翔：18602175233
郑郁都：18623308600