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绿色专栏∣五叶级绿色饭店:雪莲宾馆绿色饭店实践分享
2025-07-042

一、宾馆概况:

五星标准下的园林式商务地标

雪莲宾馆作为克拉玛依市唯一一家按五星级标准兴建的园林式商务宾馆,始终以“绿色、品质、服务”为核心竞争力。宾馆分为贵宾楼与迎宾楼,拥有383间客房、22个餐饮包厢、4间自助餐厅、2间大小宴会厅及6间功能齐全的会议室,同时配备泳池、健身房、小型电影院等多元设施,致力于为宾客提供一站式高端旅居体验。


雪莲宾馆作为克拉玛依市漠上花开酒店管理有限责任公司旗下核心品牌,始终以“国企担当”为底色,深耕城市服务领域。作为克拉玛依市城投公司下属全资子公司,我们坚守国企初心,将政治站位与服务效能深度融合,把绿色发展理念融入服务全链条,圆满完成了“中国—上海”合作组织数字技术国际交流研讨会、非洲多国驻华使节代表团、石油石化装备展、中国西部氢能源大会等政务服务接待工作上千余次。

二、征程荣耀:绿色发展的行业认可

酒管公司以雪莲宾馆为起点,主动对接行业协会,将绿色饭店作为目标,以《绿色饭店》(GB/T 21084-2007)为指引,查不足,补短板,不断强化环保、节能等方面的工作。2024年5月17-19日,中国饭店协会专家评审团到雪莲宾馆现场核查,通过调阅记录、访问顾客,对酒店的住宿、餐饮及配套设备设施开展了为期三天的现场评审。雪莲宾馆顺利通过评审,荣获“国家五叶级”绿色饭店荣誉称号,成为克拉玛依市首家“五叶级绿色饭店”。


多年来,宾馆在绿色管理与行业创新中屡获殊荣:先后荣获 “先进集体”“优秀组织奖”“突出贡献单位”等荣誉,彰显企业在区域经济与行业发展中的担当。2024年成功获评“绿色饭店”成为新疆饭店业绿色发展的标杆。


管理层与员工团队也多次获“优秀总经理”“杰出总经理”等个人奖项,体现了宾馆在人才培养与专业服务上的深厚积淀。

三、创绿动员:全员参与的绿色启动

(一)精准调研与目标设定

创绿初期,我们对能源消耗、资源利用、废弃物处理等环节进行全面诊断,识别出能耗管理、一次性用品使用、厨余垃圾处理等薄弱环节,制定了“三年内能耗降低15%、一次性用品使用率下降30%、垃圾分类准确率达95%”的量化目标。


(二)组织保障与全员动员

创绿领导小组:由董事长挂帅,下设外联接待、材料汇编、宣传公关、设施整改、环境整改、质量检查6大工作小组,明确职责分工与时间节点,确保任务落地。


动员大会与培训体系:召开全员创绿动员大会,通过 “节能设备操作”“环保清洁流程”“垃圾分类标准”等分层培训,覆盖全体员工;同时利用宣传栏、微信群、电子屏等渠道,发布倡议书与宣传标语,营造“人人参与创绿”的浓厚氛围。


(三)制度设计与流程优化

公司制定《无纸化办公方案》《降本增效方案》等制度,推行电子审批、钉钉协同办公,减少纸张消耗;建立“创绿监督考核机制”,将绿色指标纳入部门与个人绩效,确保计划执行到位。

四、创绿实施:全场景的绿色革新

(一)绿色客房:舒适与环保的共生

用品升级:采用有机棉、竹纤维床品,天然植物提取清洁用品,浴衣毛巾独立环保包装;取消一次性客用品主动配送,改为“按需申领”模式。


节能设计:设置“节约能源提示卡”,安装智能取电开关、负离子环保吹风机等方式;部分楼层设“绿色楼层”标识,配备空气净化器,打造低碳旅居空间。


(二)绿色餐饮:从源头到餐桌的可持续

餐厅与厨房革新:餐饮包厢设“绿色包厢”标识,摆放室内绿植,推广“光盘行动”,提供免费打包服务,存酒服务;厨房引入高效节能炉灶、智能油烟净化系统,采用“4D 厨房管理法”,实现食材库存周转率提升。


供应链管理:优先采购本地有机食材,建立“反食品浪费制度”,每日对厨余垃圾称重记录,通过数据分析优化菜单设计,减少前端浪费。


(三)绿色节能与循环体系

设备升级:安装五组空气能热水机组,替代传统燃煤锅炉;采用智能照明时控模块与定时开关系统,公共区域能耗降低。垃圾分类与资源循环:新建可回收分类垃圾房,配置生物除臭喷淋系统、防渗漏环氧地坪、紫外线消毒灯,实现垃圾“分类投放-专业处理-资源再生”闭环。

五、未来展望:持续深耕绿色发展

从创绿动员到全场景落地,雪莲宾馆始终以“绿色赋能”为驱动,将环保理念融入运营细节,从客房能耗的智慧管控到餐饮供应链的低碳革新,从公区设施的节能改造到废弃物管理的循环体系,实现绿色理念与服务场景的全链条渗透。


未来,我们将继续探索智慧节能技术应用,深化绿色供应链建设,推动“绿色客房”“低碳会议”等特色服务升级为可复制、可推广的行业范本。


绿色发展不是终点,而是持续进化的起点。期待与行业同仁携手,以绿色质造未来,让每一次旅居都成为人与自然和谐共生的美好实践!



近期活动


第26届中国美食节




作为商务部“2025中华美食荟”重点活动之一,中国饭店协会决定于2025年9月12日—14日在青岛西海岸新区举办第二十六届中国美食节暨第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节


本次大会主题为“中国味道、海洋产业、民族特色”,活动包括开闭幕式、美食展示、供应链展览、国际合作、会议发布、技能竞赛、对接交流、美食嘉年华八大板块。

联系方式

1.中国饭店协会大型活动办公室联系人:

展览展示:

邢程:13910585635

郭琦:15910391192

嘉年华:

那柏伦:18710100748


2.中国饭店协会餐饮业事业部

名厨大会、技能竞赛:

刘宇辰:13522621962

地标美食、文化主题宴席:

卓玉姣:18518322716

宣传推广:

仝云丽:18510660724

主论坛、商务合作:

何娟:18612212980

活动总负责:

金勇:13311217711

电 话:010-88365872、88365871、88365879、88365898

E-MAIL:CHA1410@126.com


3.青岛融合文化发展有限公司

商务合作:杨琪

电话:0532-87075812

E-MAIL:haiyangmeishijie@163.com

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