为贯彻落实商务部等九部委联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》和“消费促进年”统一部署，进一步培育壮大绿色消费、数字消费、健康消费，深入宣贯国家标准《绿色饭店》（GB/21084-2007）、《绿色餐饮经营与管理》(GB/T40042-2021),进一步提升安徽饭店餐饮业绿色服务能力，释放消费潜力，全面营造“促进低碳发展，推广健康烹饪模式，制止餐饮浪费”的绿色消费氛围，由全国绿色饭店工作委员会和中国饭店协会联合主办，安徽省餐饮行业协会承办的“绿色餐饮国家标准宣贯大会暨第五届中国绿色消费节安徽峰会”定于7月在合肥市举办。
第五届中国绿色消费节启动现场
一、活动主题
国标引领，节约“食”尚
二、时间地点
线上部分：全年，美团酒店首页消费节专区
线下部分：7月10-12日，其中10日报到，11-12日会议、培训。
地点：合肥白金汉爵大酒店（地址：安徽省合肥市包河区徽州大道5111号）
三、会议内容
（一）政策解读
邀请行业专家解读绿色饭店、绿色餐饮创建工作要求，及相关政策支持，举办第五届中国绿色消费节（安徽站）启动仪式，结合行业经营大数据，对安徽消费市场进行分析并提供经营建议，邀请企业上线美团首页“中国绿色消费节”专区，通过专区促销，精准投放城市消费券，组织对餐住乐享套餐、绿色公益产品等进行引流。
（二）绿色餐饮国标宣贯大会
宣贯《绿色餐饮经营与管理》(GB/T40042-2021)国家标准及实施细则，宣贯《地标美食质量技术规范》《酒店星厨基本要求与评价》标准，培育一批带动性广、成长性好的绿色餐饮企业，推广一批特色鲜明的地标美食和酒店星厨，挖掘特色美食资源，激发消费市场潜能。召开绿色饭店工作机构工作会，发布绿色餐饮国家标准最新宣贯方案，强化绿色赋能、培训提升、培育指导、评价规范、硬指标等要求。
（三）案例分享
在安徽省培树“绿色低碳”典范，交流健康客房、地标美食、国货潮品、供应链管理、产教融合、反餐饮浪费等优秀实践案例，全方位打造节约、环保、放心、健康的绿色消费环境，保障消费者的服务体验。
往期活动现场
（四）绿色餐饮国家标准评审员赋能培训
按照绿色餐饮国家标准实施方案培训首批国家标准评审员。对绿色餐饮国家标准评分细则、管理办法、指标体系、评审程序、绿色赋能进行培训，强化企业实施要点、评审规范和硬指标要求，提高评审员在培育咨询服务过程中的对标赋能能力和专项服务能力。模拟评审，实操绿色饭店数据平台现场评审等工作流程和电子化工具应用。
（五）展览对接
聚焦培育壮大绿色消费、健康消费等新型消费增长点，重点展示健康睡眠相关的床垫枕类、空气净化技术、环保材料及智能卫浴等绿色产品及解决方案；展示地标美食、星厨美食、绿色食材、绿色新技术、新产品等特色餐饮内容。
四、具体事项
1.请各地市行业主管部门、地方绿色饭店工作机构积极组织饭店、餐饮企业报名参加。
2.请参会、参培人员扫描下方二维码完成本次培训信息注册。参展企业请联系会务组索取《参展回执表》。
扫描上方二维码，在线报名
3.申报“国家标准绿色餐饮注册评审员”人员需登录中国绿色饭店数据在线服务平台（网址https://green.chinahotel.org.cn）专家版在线完善个人信息。
4.参展、参会等费用请来电咨询。
5.住宿统一安排，费用自理。会议指定酒店：单间360元/间夜，标间400元/间夜（含早）。酒店预订联系方式：丁浩经理 13865932170。
6. 联系方式
（1）中国饭店协会
联 系 人：方堉铭 卓玉姣
联系电话：010-88365875、88365893
（2）安徽省餐饮行业协会
联 系 人：徐平
联系电话：15956977848