5月12日，由中国饭店协会主办，四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司冠名支持的“2025 CHA中国美食烹饪锦标赛 丹丹郫县豆瓣?川渝地区师门邀请赛”在成都举办。中国饭店协会副会长张景富等众多嘉宾出席比赛。

据了解，本次比赛汇聚了川渝两地来自不同师门的代表，每位大厨需要在有限的时间内制作两道菜品，一道为指定的豆瓣味菜品。总监理长邱克洪大师在点评时表示，大家能够积极参与本次比赛，站上赛场、展示技艺，就是对烹饪文化的一种传承与推广。通过同台竞技，不仅是对自己厨艺的一次检验，也能与同行相互学习，更能在交流中碰撞出创新灵感。希望大家将这份热情延续到日常工作中，不足的地方还需继续钻研技艺。