4月21日-23日，第十四届中国饭店文化节上，中国饭店协会发布了凤悦?希尔顿惠庭、华住?美仑家族、雅里数科?雅斯特、艺龙?美豪丽致、东呈?城市便捷、融通?融悦庭等连锁酒店增长新势力品牌，并邀请品牌主理人、行业KOL及资深投资人代表齐聚一堂，围绕“存量焕新”探讨一个核心问题：当行业告别野蛮生长，新品牌如何找到自己的生存法则？

答案或许藏在两个关键词里：首店经济和年轻化战略。

首店经济正在成为行业新品牌的重要破局点。中国饭店协会副会长丁志刚指出，当前行业供给总量已恢复至疫情前水平，但需求端尚未完全复苏，“品牌首店是行业新引擎，首秀行动要让优秀的新兴企业、产品和技术被看见。”协会将联合地方政府推出首店扶持政策，通过税收减免、租金补贴、流量倾斜等方式，为新兴品牌提供试水空间。

盈蝶咨询CEO胡升阳则用数据揭示行业困境：“供给创新高，需求未恢复——存量时代，谁胜出比谁进场更重要。”他指出，租金红利消失后，品牌力成生死线，未来不是拼谁开得多，而是拼谁活得久，引发在场投资人共鸣。

2025中国酒店业增长新势力品牌首店投资闭门会上，各位嘉宾围绕着存量焕新行动、培育新势力品牌、品牌主理人文化、品牌首店策划、生态共富计划六大议题展开讨论。

融通旅发总经理刘飏在介绍新推出的中端品牌融悦庭时强调：“旧改”不是砸钱游戏，是平衡的艺术——改什么、留什么、投多少，答案在投资回报率里。

华住集团高端品质事业部CEO张书荣则分享了他的“焕新四步法”：致敬经典、传承创新、聚焦体验、平衡价值，并别开生面地提出常为人忽略的存量酒店服务要点：基础服务零容错，品牌服务有锐度，数字化补足个性化，以此实现投资回报与客户体验的平衡。

身为90后的雅里数科执行总裁胡喆，更懂年轻人的所需，他认为，当95后客群占比已超40%，品牌更需要懂Z世代，围绕他们的核心需求，集中打造社交场景、个性化服务及高性价比体验。

艺龙酒店科技启程酒管CEO常开创认为，新势力品牌需从“功能满足”转向“情绪共鸣”。他反对过度标准化，提出“年轻人要的不是标准化的殷勤，而是刚刚好的温度——服务多不如服务准”，并以美豪丽致的肠粉早餐现做、夜宵定制等案例诠释在地化服务价值。

希尔顿惠庭投资发展副总裁李明亮分享了三年签约超400家门店的秘诀：本土供应链优势+全球管理经验=世界级竞争力，这也是中国品牌出海的底气。他强调品牌方必须亲自下场打磨首店，才能为加盟商提供可复制的成功模型。这与行业KOL朱新疆的观点不谋而合：首店必须品牌方亲自下场试错，让加盟商交学费的生意走不远。

深耕酒店业20多年的专业投资人沈军强、《酒店投资88个坑》作者苏菡等众多投资人也积极建言献策，从多个视角和维度讲述了他们心中的增长破局之道。

行业共识已经形成：酒店品牌增长逻辑重构，增长已从“规模竞赛”转向“价值深耕”——首店经济打开市场切口，年轻化战略抢占心智，存量改造提升效率，政策红利拓展空间。

在这场变革中，精准定位、数字化能力和供应链整合，将成为新品牌穿越周期的关键。而那些真正懂年轻人、敢创新的玩家，或许就是下一个行业引领者。