当中国酒店业陷入“规模不经济”的发展怪圈时，雅里数字科技集团（以下简称“雅里数科”）以“数字基建+运营赋能”的双轮驱动模式，用14年实践构建了从供应链到客户终端的全链条数字化解决方案。其自主研发的酒店业首款全链路垂类大模型“雅里智擎”，不仅支撑自有千家门店的智能化运营，更向全行业3000家酒店输出数字能力，验证了专精特新企业“技术筑基、生态共赢”的发展路径，为传统服务业突破转型困局提供了可复制的创新范式。

雅里数科的专注在酒店业实属罕见。2011年，雅斯特酒店成立之初，中国酒店市场正处于经济型向中端升级的临界点，创始人胡竞选敏锐地捕捉到消费升级趋势，聚焦中档酒店细分定位，坚持单一品牌战略，14年专注不移，走出一条“单品牌千店”的独有路径。专注带来的直接效益是管理成本的集约化——相较于多品牌运营的同行，其总部人房比下降约15%，截至2024年，雅里数科旗下自有酒店品牌已在全国布局近千家门店，跻身全球酒店集团第39强，在华南地区市占率稳居前三。

雅斯特酒店自创建以来，一直秉承“极致质价比”的定位，而“极致质价比”有赖于智慧体验的支撑。所以早在2012年，当酒店业还普遍采用第三方PMS时，胡竞选便开始了前瞻性的技术布局——坚持自主开发，虽然成本高出30%，但能更好地保证系统与业务的匹配度，并沉淀属于自己的数据资产，为后续的数字化演进奠定基础。十年All IN数字化，雅斯特成为酒旅数字化的先行者，2022年，胡竞选将技术团队独立出来，成立科技公司雅里数科，专注于酒店数智化服务赛道，定位为技术赋能平台，为酒旅行业提供全生命周期数字化解决方案。如今，雅里数科的PMS系统服务超3000家酒店，成为中小酒管品牌的“数字基建供应商”。

二者的协同实现了从“酒店集团数字化”到“数字化能力外溢”的跨越——雅斯特的运营经验沉淀为标准化数字模块，雅里数科则通过开放平台将这些能力产品化，形成“自有验证→行业输出”的良性循环。行至2023年，在AI的大潮中，雅里数科敢为天下先，以雅斯特系列酒店14年的运营数据做为大模型训练的核心燃料，研发出酒旅业首个全链路垂类大模型——“雅里智擎”，覆盖投资建店、运营管理、供应链协同、客户服务等全场景，轰动业界。专注成就未来，深耕带来溢价，雅里数科的战略定力，让其成长为中高端酒店的黑马、酒旅业的数字“隐形冠军”。

传统酒店深受两个“低效”所累：一是筹建期低效，90%的酒店都踩过“超时坑”、“超预算坑”，导致投入超标；二是运营期低效，人力成本压力大、严重依赖OTA、数据孤岛、服务同质化等，导致利润滑跌。基于此，雅里数科围绕酒旅产业链实际场景，运用AI驱动“三效”提升，提供酒店盈利能力，提高投资回报率。传统酒店设计装修期3~6个月，雅里数科通过AI-BIM工具“灵犀智绘”，彻底颠覆传统酒店设计的“勘测-方案-施工”的人肉式修改，利用AI极速翻模，上传物业图纸自动生成3D模型，实时关联1200+供应商报价，实现“设计→施工→运维”全链路数字化，最终让设计周期缩短50%，施工误差降低30%，成本预估准确率达92%。（注：该技术已申请17项专利，成为商务部推荐的数字建造典型案例）

传统酒店培训存在“三高”痛点：高成本（人均3800元）、高流失（首月离职率35%）、高偏差（服务标准执行率仅62%）。雅里数科的解决方案是“灵犀助教”虚拟实训——通过VR模拟200+服务场景，结合语音情绪识别（准确率89%）实时反馈，最终实现新员工上岗培训时间从7天压缩至2天，客户差评率下降28%。传统酒店管理高度依赖店长个人能力，雅斯特通过数字化重构管理体系，借助“灵犀点金”这款AI经营助手，将传统“月报制”升级为“分钟级”响应，实时监测206项经营指标动态追踪，提前48小时预测出租率波动，实时分析竞争圈定价策略，优化收益管理，提升RevPAR，让经营决策可视化。这种“毫米级”的流程再造，构建起“筹建-运营-管理”效率飞轮，大幅提升门店盈利能力，成为内卷时代酒店的“破卷”杀器。正如胡竞选所说：“AI的核心价值不是炫技，而是解决实际问题。”

雅里数科的技术创新不只是单项技术的突破，更在于构建了面向中小酒管公司的开放平台——定位为酒店界的DeepSeek，独创“百品千城万店”模式，既运营自有雅斯特、雅斯菲尔等品牌，又通过技术中台赋能39+外部品牌，实现会员体系互通、供应链共享。区别于传统加盟模式和软件商收费模式，雅里数科采取“效果付费”（基础费+增长分成"）合作机制，按业绩增长比例收取服务费，不做SaaS供应商，而是增长合伙人，与中小酒管公司共同成长，打造“利他主义”的生态赋能模式。

目前，雅里数科搭建的产业互联网平台已连接上游527家供应链企业，横向39+酒旅品牌，下游2800万会员数据，实现从“单店智能”到“生态协同”，从“单店优化”到“网络效应”的质变。开放生态创造更大价值，通过赋能中小品牌，雅里数科2024年生态收入占比已达38%。

在完成技术突破与生态平台构建后，雅里数科进一步将“数字基建”与“资本纽带”结合，打造更具革命性的是“双向赋能”机制的设计：向下扎根：通过产业互联网平台，将527家供应链企业、39+酒旅品牌、2800万会员整合为数字共同体，实现采购成本降低18%、会员交叉复购率提升23%；设立2亿元产业赋能基金，对具备成长潜力的中小品牌实施“技术+资本”组合投资，培育新的酒店品牌。这种“技术做杠杆、资本当纽带”的模式，本质上是在重构酒店业的底层生产关系——当行业仍陷于“加盟费博弈”时，雅里数科通过让渡技术红利获取股权增值空间——既帮助合作伙伴降低数字化转型门槛（IT投入占比从6.8%降至3.2%），又通过资本纽带分享规模经济收益，形成"做大蛋糕再分蛋糕"的良性循环。

据仲量联行2024年报告，雅里数科赋能的生态企业平均估值溢价达行业水平的1.7倍。这种“平台+资本”双轮驱动的模式，不仅破解了技术服务商“只收费不担责”的行业困局，更开创了产业数字化时代价值共创的新范式——用数字技术穿透行业壁垒，用资本纽带重组产业要素，在酒店业连锁化、平台化的大潮中，开辟出一条技术价值与资本价值共振的破局之路。

雅斯特-雅里数科案例的价值，在于呈现了传统服务业向专精特新转型的完整路径。当行业陷入多品牌扩张的内卷时，其坚持“先做强再做大”，用14年时间打磨单品牌运营体系，这种定力在今天尤为珍贵。这个案例也提示行业：专精特新不是小微企业的专利，规模型企业同样能在细分领域做深做精。随着文化和旅游部《关于推动住宿业高质量发展的指导意见》实施，从雅斯特-雅里数科的蜕变模式的示范效应将进一步放大。对于正处转型焦灼期的中国酒店业，这种“技术+运营”的双轮驱动，或许指明了破局方向。