中国饭店协会教育培训部依据国家职业标准、岗位技能标准和行业发展趋势开展岗位技能提升、企业内训、体验课程、1+X证书等课程,通过线上线下相结合的方式开展教育及培训工作。
线上
培训
第十八期全国团餐职业经理人、
餐饮业食品安全管理师培训
为满足团餐业态对高技能人才的需求,推动团餐业态高质量发展,中国饭店协会团餐委全年持续推出团餐职业经理人、餐饮业食品安全管理师培训课程。
一、时间地点
时间:2025年4月9日—4月11日(每天上午09:00-12:00,14:00-17:00,其中4月9日全天食品安全管理师培训,4月10日—11日团餐职业经理人培训)
平台:钉钉云课堂(培训期间课程可回放收看)
二、培训内容
(一)团餐职业经理人
模块一 职业经理人核心能力与素养提升
模块二 全球视野与本土洞察——团餐市场战略布局
模块三 营销制胜密码——高质量项目攻防实战
模块四 核心客户服务——客群长效经营与实践
模块五 精益运营体系——团餐项目降本增效实战
(二)餐饮业食品安全管理师
模块一 团餐行业全景与核心挑战
模块二 食品安全监管法律体系与政策动态
模块三 企业合规经营与食品安全风险防控
模块四 食品安全风险防控全流程
三、相关事项
1.费用请电询。
2.联系方式
中国饭店协会团餐委
座 机:010-88365851、88365898
联系人:
仝云丽18510660724
郭 琦15910391192
何 娟18612212980
邮 箱:hej0101@163.com
官 网:www.chinahotel.org.cn
地 址:北京市西城区车公庄大街9号五栋大楼A2#601
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